随着越南、埃及、柬埔寨等多个国家宣布采取限制粮食出口的政策以来，国际粮价行情看涨，玉米、大豆、小麦等谷类农作物出现了不同幅度的涨价。纵观国内市场，玉米、大豆等多种农产品的价格也受到国际疫情的影响，显现“暴涨”趋势。以玉米为例，多地粮商报价突破1元大关，农民也不再屯粮惜售。
事实上，不只是玉米、大豆这些基础类的粮食出现了涨价现象，在多地超市米面粮油遭受哄抢的情况下，国内米面粮油的市场价格一度也出现上涨趋势。对此，专业人士的解读是，导致米面粮食价格上涨的因素无外乎如下3点：
①受国际市场影响，在多个国家禁止粮食出口的情况下，粮食市场格局发生变化，一些国家由于农业生产力低下，往往就会出现粮食短缺。而一旦爆发这种问题，国际粮价必将大涨，如此一来，国内市场注定也会受其影响，出现不同幅度的上涨。
②多地爆发抢粮囤粮，从众效应显现。在这种情况下，市场一度会出现供应短缺的情况，很明显，在供不应求的状态下，米面粮油的市场价会小幅度上涨。不过，由于我国的粮食储备比较丰富，再加上其不完全受市场控制，在国家的宏观调控之下，米面粮油应该不会出现疯涨现象。
③疫情缓解，各大饭店陆续营业，对米面粮油的需求量明显增加。而且，从全国范围内来看，各地的超市也不再采取严格的限流措施，消费者的购买量增加。所以，综合这两点来看，内需增加导致市场价格上涨，不过上涨的幅度其实也是大家可以接受的范围之内。
疫情之下，出现粮油价格上涨的现象并不难理解，毕竟每个国家都会想尽一切办法确保自身国家的粮食安全。所以，小编想说的是，在我国粮食储备完全能够满足市场需求的情况下，大家大可不必抢粮囤粮，否则，这种行为注定会导致市场价格波动，而最终为此买单的还是消费者自己。因此，希望大家别盲目跟风，我国是不会爆发粮食危机的。
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