这是一个真实的故事，我爷爷生在1904年农历六月十三，他的生日我一辈子都记得，当时我祖父生我爷爷的时候条件非常艰苦，在那个年代，农民是没有土地的，所以就无地可耕种，于是为了生计，我祖父就跟地主家当了长工，人家肯要你就非常不错了。非常幸运了！在那个年代，帮地主家干活是没有工钱的。靠着一生的力气，到年底只能换30斤大米和4斤猪肉。20斤土豆和20斤包谷米，现代称之为玉米。养活一家四口人，在过去的那个年代，人做事必须聪明勤快，能够吃苦耐劳，踏实肯干。才能娶得到漂亮老婆。
先说一说我祖父的爱情故事吧！地主家生了三个女儿，一个儿子，第二个女儿是我的祖奶奶，当时我祖奶奶也非常的漂亮，17岁就嫁给了一个门当户对的人，可惜好景不长。结婚5个月，那一家的儿子就病死了，在那个年代有一种不好的风俗。闲言碎语比较多，说我祖奶奶克死了他家的儿子，是个扫把星，那家人一气之下把我祖奶奶赶回了娘家。当时地主家也非常的发愁，想把他家二姑娘尽快的嫁出去，毕竟结过婚的人是二婚。如果再找门当户对的也不好找，毕竟有那么多闲言碎语，克死人的流言蜚语。地主家看上我的祖父，踏实能干又非常的聪明。就问了我祖父的意思，问我祖父怕不怕？我祖父看见他家二姑娘也长得非常的漂亮聪明能干，当时我祖母也看上了我祖父，于是他们两人就结为了夫妻。于是地主家用八分田土作为嫁妆给了他们。但是我祖父在农忙的时候要帮地主家干活。现代人称之为老丈人也是岳父。也理所应当!毕竟是一家人。也时而会给一些大米给他们。
在1904年生下了我爷爷，一般地主家都有钱，都请了私塾先生。我爷爷在他外公家读了一些书，能够识文断字。我爷爷也非常的聪明，在那个年代是没有语文数学的。读四书五经，礼记，史记，庄子，孟子，大学中庸，易经，论语等…这些书籍。我爷爷读书也非常的刻苦，在那个年代是没有电灯的。到了夜晚，只有一盏桐油灯用来照明。我爷爷怕他外公说他浪费桐油，每天夜里就躲在柜子里悄悄的看书。功夫不负有心人，我爷爷在刻苦的努力下。1924年顺利的考入了黄埔军校。成为黄埔军校的第一批学生。在我爷爷的不断努力磨练之下，在1931年我爷爷当上了团长。也参加过无数次的抗日战争。也缴过土匪。在1997年我爷爷去世享年93岁。在我爷爷去世的那一年，我伤心了半年。希望爷爷精神不死，永远活在我心中。
在爷爷考试前的一晚。我祖父祖母给爷爷做了一锅土豆腊肉饭。是砂锅做的，根据爷爷的描述，我给他复原出来。我爷爷称之为黄埔的“状元饭”。也是爷爷小时候记忆最深刻的一顿饭。因为我爱我爷爷，他教会了我很多大道理。是在课本上学习不到的知识。被我爷爷称之为“状元饭”的并不是什么饕餮盛宴。是一种感动，是一种情怀。是我对爷爷的一份尊重。当我复原这道饭的时候，我也会潸然泪下。希望在天堂的另一端爷爷能够知道，这一碗饭是我敬天堂的爷爷。希望大家理解万岁！
根据爷爷的描述：那个时代比较穷，只有逢年过节才能吃肉。肉不多，只有二两多一点，切成薄薄的片。
是我爷爷他外公家给的一块腊肉。想想当时有多么的不容易。我准备了125克腊肉。
那个时候的土豆儿就叫洋芋，根据描述只有一小碗。
根据爷爷说只有几片姜几片蒜，准备了24克蒜片，23克生姜。
23代表儿孙，是对爷爷的一种怀念。24代表你的第四一代曾孙子对你的仰慕之情，像你一样的优秀。
当时的米也非常的不容易，根据描述二两多。我准备了100克。米提前泡好。
先将米放入砂锅底面。再放入土豆块儿。在沙锅里铺上姜片和蒜片儿。上面铺上腊肉。小火煮半个小时。爷爷小时候的记忆味道，爷爷的状元饭复制完成。希望你们喜欢！就是简简单单的土豆腊肉饭，吃状元饭，发四季财。你们有哪些记忆中的味道?你们说出来，我尽力帮你们复原。#吃在中国# #吃在广州#
