丽水篇
随着热播剧“亲爱的热爱的”在饱受台独、演员绯闻、粉粉爱情热议下落幕，而剧中的美食却彻底带火了一座城。
丽水，古称处州，浙江省辖陆地面积最大的地级市。凭借好山好水好空气，成为全国首个全市覆盖“中国天然氧吧”，而且坐拥“绿水青山”收获“金山银山”。如今，凭借着剧中韩商言的一句“最怀念这个味儿。”彻底带火了丽水美味特产——缙云烧饼。
今天，我们就来看看丽水这块风水宝地上的十大不能忘却的味道。
01 小点
【遂昌烤薯】
遂昌县具有地方特色的传统名特优农副产品，其外观呈琥珀色，鸡心状，口味甜润，采用九龙山自然保护区附近几个乡镇生产的红心蕃薯为原料，经科学的加工方法精制而成，现已形成了一万余亩优质原料生产基地。
【缙云烧饼】
称为桶饼，是浙江省缙云县传统小吃。据说，有650余年的历史。
缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯，经烧饼桶炭火烘烤制成。
【缙云土面】
称爽面、索面卵。是浙江丽水市缙云县的的一种汉族传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。与缙云烧饼、红烧溪鱼合称缙云三大美食。
【笋粽】
风味独特的庆元笋粽鲜为人知，因制作时使用“笋油”，故称“笋粽”。
【缙云麻糍】
缙云民间小吃。入夏新糯上市，蒸熟后，在石臼中打烂成饼。然后摘成小块，肉裹加红糖，外擦一层熟粉，以不见糖为合格。每到市日，古树下、柳亭边，均有叫卖。入冬，制成薄饼，平锅热烤。加入红糖，脆甜香糯，很受人们青睐。
02农副特产
【小舟山有机稻米】
产于海拔400米上下的梯田，属本地晚粳、红米等品种。明朝时，经刘伯温推荐，小舟山稻米曾被朝廷选为贡米；清朝时，还作为国米出口东南亚；2005年，“稻鱼共生系统”被联合国评为“全球重要农业文化遗产”而倍受世界瞩目。
【缙云黄花菜】
浙江省丽水缙云的特产。缙云黄花菜栽培历史在600年以上，是我国传统的孝敬父母、馈赠亲友的礼品。缙云黄花菜产量居浙江省内第一，全国第二。
【龙须菜】
庆元俗称“山稀”，是庆元一带的特产，列浙南酒宴四大冷盘之首，风味独特，香脆鲜美，具有一定的减肥保健作用。
【景宁黑木耳】
浙江省丽水市景宁县的特产。景宁是我省第一个人工栽培黑木耳的县。目前产量质量占浙江省首位。所产黑木耳朵形大、肉质厚、颜色深、产量高，内含多种营养成份，产品运销日本、香港等地。
【庆元香菇】
地理标志保护产品、地理标志证明商标。香菇，又名香蕈，是食用菌的一个主要品种。香菇"肌理玉洁，芳香韵味"，营养丰富，风 味独特，素有"诸菌之冠，蔬菜之魁"美称。是我国传统的"山珍"之一。
【云和长裙竹荪】
又称'雪裙仙子'、'山珍之花'、'真菌皇后'、'植物鸡'等，名列'四 珍'即竹荪、猴头、香菇、银耳之首。长裙竹荪原系野生植物，因为生长条件相当苛刻，成长不易，得之更难。历来被认为是珍奇稀罕之物，作为南方贡品，只有皇帝才有幸品尝。
03水果
【金钟雪梨】
原产于景宁县金钟乡湖边自然村，相传当地村民于民国(1912---1949)初开始种植。金钟雪梨味道好，个子大，一只有一斤多。不仅清脆甘甜，而且滋肺阴，养胃阴，止烦渴，治热痰。被誉为“天生甘露饮”，又有人称它为“果中甘露子，药中圣醍醐”。
【山鹤杨梅】
浙江省丽水青田的特产。青田人工栽培杨梅历史悠久，清光绪《青田县志》载：杨梅有红、紫、白三种，红胜于白，紫胜于红，产季窟《季窟寮》者佳，有下坑梅、魁市梅、茶山梅、黑炭梅等传统品种，享有盛名。 山鹤杨梅产于青田县，具有早熟、果大、形美、味佳等特点，素有“乒乓杨梅”之称，是“浙江省十大名牌杨梅”之一，获得国家绿色食品认证。该县被认定为“中国杨梅之乡”。
【松阳脐橙】
浙江省丽水松阳的特产。松阳脐橙具有果大、色艳、皮薄、质脆、肉化渣、汁液多、风味浓郁、耐储运等特点。2001年松阳县被浙江省林业厅命名为“浙江脐橙之乡”，2011年被评为丽水市"处州十珍"农产品。
【山水椪柑】
浙江省丽水莲都的特产。果实色泽鲜艳，橙黄美观，果大均匀，果形端正，易剥皮、果实汁多、味甜脆嫩、富有香气，核少化渣、风味浓郁。山水椪柑曾获中国国际农博会名牌产品、浙江省名牌产品和农博会金奖等。
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