疫情控制良好各地陆续复课。天津4月20日初三、高三已经复课。长久的宅家学习让毕业班考生感受到难得的规律生活。
早上在家吃早餐；中午还可以享受家庭午餐的放松。
随着复课到来；家长考虑怎样安排孩子们十二时辰食谱？
这里提供一份清单仅供参考：
06:00 早餐味道
考生今生：6点甚至更考生爬起来晨读；朗朗读书声与厨房锅铲声交响成趣。一天就从妈妈端出发着滋滋~声的煎蛋、煎排开始。
准备：一片大鸡胸；面包渣；面粉；鸡蛋；料酒、蚝油、老抽、黑胡椒、盐
步骤：【1】前天晚上把大鸡胸切花刀；用料酒、蚝油、老抽、黑胡椒、盐少许；腌制大鸡胸；放进冰箱冷藏室；
【2】早上大鸡胸沾一层鸡蛋液；一层面粉；一层面包粉；把面包粉压实；锅中倒油开始炸鸡胸；翻2-3次面包渣金黄；铲子按下鸡肉干爽；出锅撒孜然、辣椒面儿。
【鸡肉特别适合早餐；补充上一天所需的血气，吃鸡肉好消化能增加体力，特适合长身体的孩子吃。】
考生前世：吃着肉厚实惠的家做鸡排；遥想大唐进士考生。再经过炎热的六月就到了常科中最被文人墨客追捧的进士考试时间。
（唐朝科举分常科和制科；虽然制科更具权威，但常科科目繁多难度大甚至有法律、数学；可以让文人们一争高下，尤其是进士科更是炙手可热。）
“馎饦"
考生天不亮就开始攻读；他的妻子在厨下做好“馎饦"，就是面片儿汤，面片小得像小拇指足见妻子的用心。锅里熬着“馎饦"；又开始烙面酥油香沾芝麻的胡饼。这西域的玩意儿已经成了大唐的早餐和零食。
12:00 午餐滋味
考生今生：一上午四节课结束中午这顿尤其重要，补充营养供应下午脑力功课。
妈妈想把各色蔬菜、肉蛋、主食一股脑都给准备好，想到做炒面吧。也是一种大烩菜。
准备：生炒面1斤；鸡蛋2个；肉、香菇、洋白菜、胡萝卜；盐、酱油
步骤：【1】炒好鸡蛋；生炒面上蒸锅蒸熟；肉、香菇、洋白菜、胡萝卜洗净切丝；
【2】锅中倒重油；炒肉、香菇、胡萝卜、洋白菜丝；倒酱油炒出水儿；加炒面大火翻炒；放盐；盖锅盖焖几分钟；再次翻炒出锅。炒面不用放水，水多面湿口感不好，蔬菜的水份足够炒面稀释了。
【炒面里一定放大量的香菇、胡萝卜、洋白菜丝可以补充考生一天所需的维生素。如果爱吃辣可以放些胡椒、辣油儿。不要放青椒因为青椒含维生素C；而胡萝卜含维生素C分解酶会破坏青椒营养。】
考生前世：吃饱考生睡午觉梦见前世在大唐刻苦攻读到下午两三点钟才吃正餐。唐朝百姓两餐、官宦三餐、宫廷四餐。因为备考全家省吃俭用淘换了些羊肉给他。
唐代肉食主要是羊肉，但羊肉非常昂贵人们几乎不舍得破坏它的味道。沿用隋朝生羊脍做法。把生羊肉切碎调上配料吃。
但考生吃不惯生肉，还是煮熟夹了胡饼吃。又配了碗唐代芝麻糊。
16:00 下午果香
考生今生：下午4点左右大课间时，考生拿出提前洗好的草莓吃些提提神。草莓的酸甜唤醒紧绷的神经。
考生前世：唐朝百姓虽然有两顿正餐，但会配吃些“果品”那时果品已经丰富有橘子、琵琶、龙眼、梨、桃、枣、杏、李子、樱桃。唐朝葡萄酒也是一流。考生家境一般还是备了橘子和枣，度过漫长的下午。
19:00 晚餐营养
考生今生：结束一天课程终于可以全家共进晚餐。晚餐吃的要营养荤素搭配。那就蒸金针菇龙利鱼+上汤娃娃菜
蒸金针菇龙利鱼：做法很简单在龙利鱼上铺金针菇、香菜；再铺蒸鱼豉油、香油、盐。蒸上15分钟就好。
【龙利鱼肉质细滑的高蛋白鱼肉；是特别适合用眼率高和久坐学习的考生吃的“护眼+防动脉粥样硬化的鱼肉”。】
上汤娃娃菜：先炒好咸鸭蛋碎；用高汤煮娃娃菜；把炒好咸鸭蛋碎倒锅里煮，中火汤煮的越白越好。
【上汤娃娃菜高汤+蔬菜的高营养汤菜。味道鲜甜学习后喝上一小碗所得到的叶绿素比白菜还高些。】
23:00 夜宵香气
奥利奥酸奶杯
绵绵奶油杯
红枣银耳桃胶羹
考生今生：晚餐后简单休息就开始学习。直到深夜。23点左右，妈妈推开门送来了刚刚烤好的喷香的奶油小点。有时还会是绵绵奶油杯、奥利奥酸奶杯；外加一壶红枣银耳桃胶羹。
考生感受到浓浓的期盼！直到枕着梦想入眠，更待明日发力。
考生前世：梦回大唐他常常恨不得节省睡觉时间去攻读。炎热的6月也不休息。妻子为了让他去暑热。特意去学习了唐朝著名的苏合山冰激淋。
苏合山冰激淋
她按照王泠然的《苏合山赋》写的把奶酪加蜂蜜，在加一点点浆酪烹制成酥。滴些酥油搅拌得绵软。再隔冰冷藏三伏天拿出来吃都打寒噤。
吃着苏合山冰淇淋耳边传来打更声，研读着“贴经”即四书五经和“墨义”（重要文字含义）。他要托起全家人的希望。
任时代更迭知识改变命运不会变。当那一刻来临请细细回味供养我们的十二时辰美味背后的心意。
