茶，源于公元前2700年前，成为交际圈里最常用的饮料。那为什么选用茶作为交际饮料呢？
大家想想，假如我们在日常待客时拿出来的是糖水、白开水、牛奶等会不会觉得很怪，很尴尬。
所以，我觉得它跟货币出现的缘由一样，有着必要性，在人们希望有一种大家公认的好饮料作为待客和交际使用的时候，人们选择了茶。
既然古时候人们选择了茶，那么它一定有吸引人或对人体健康有好处的方面存在，至于如何客观看待和正确健康饮用茶呢？下面听我从几个方面细细谈来。
茶的重要组成部分
茶，无论是红茶、绿茶、普洱茶、铁观音、碧螺春等等，它们都含有下面两种重要物质，一个是茶多酚，一个是咖啡因，前者是茶香产生的原因，后者是提神的重要因素。茶多酚它具有抗氧化的特性，对预防心脑血管疾病、抗衰老和降低血胆固醇这些方面有着一定的效果。但它并不会达到治疗疾病的效果，所以不能用拼命喝的方法来想达到治疗心脑血管病或高胆固醇血症病的效果。
对于茶可以预防癌症的看法
网上也有多处可以查到，写着茶可以预防癌证，如何证明呢？是要等喝的人得了癌证才能证明它不能吗？其实也不是，我觉得茶可以预防癌症并不是针对癌症这个方面来说的，是针对可以提高身体抵抗力方面来说的。上面所说的，茶中含有的茶多酚可以有效预防心脑血管疾病，有效地帮助改善身体状况，使身体趋向强抵抗力状态，从而达到抵御癌细胞入侵的效果，所以才说茶可以预防癌症。
饮茶的方式和时间
当客人到来，冲上一壶好茶，这往往显示出主人的好客和热情，但需要注意的是，有两种茶不能随便喝，那就是浓茶和冷茶。因为茶里含有咖啡因，过浓过多或冷却后的茶，对于身体是有不利的，就像补药一样，过多也会物极必反，造成对身体的健康损害。在饮茶时间的选择上，在饭前和饭后半小时饮用是最佳的，因为茶可以达到解腻效果，同时饭前喝会使肚子达到饱饱涨涨，这样一来吃的东西就自然少了，还可以减肥。
另外，睡前喝茶会对一部分人带来失眠和尿多，所以也要避免在睡前喝太多的茶
茶道近5000年的历史，说不完也道不清，茶道的传统文化源远流长，感叹的是古人的智慧。我们要发扬茶道传统文化，也要敢于创新，继续努力学好沏茶本领和喝茶的要领，健康饮茶。
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