滷花生只要多加一步,比店裡賣的更加好吃

食材:花生、老抽、鹽、八角、桂皮、花椒、辣椒、香葉、水、料包


做法:1、先將花生清洗乾淨,然後用溫水浸泡一段時間(主要方便入味)

滷花生只要多加一步,比店裡賣的更加好吃


2、燒火鍋里加水,然後把料包、老抽、鹽、八角、桂皮、花椒、辣椒、香葉放入鍋裡,一起蒸煮幾十分鐘(火不要太大,慢慢熬製出的味道更香濃)

滷花生只要多加一步,比店裡賣的更加好吃


3、然後將鍋內所有佐料拿出,將泡好的花生米放入鍋裡水中煮開(用小火蒸煮,味道更鮮美)

滷花生只要多加一步,比店裡賣的更加好吃


4、等時間差不多,把花生拿出來放涼,一道美食就完成,可以開始食用了


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