卤花生只要多加一步,比店里卖的更加好吃

食材:花生、老抽、盐、八角、桂皮、花椒、辣椒、香叶、水、料包


做法:1、先将花生清洗干净,然后用温水浸泡一段时间(主要方便入味)

卤花生只要多加一步,比店里卖的更加好吃


2、烧火锅里加水,然后把料包、老抽、盐、八角、桂皮、花椒、辣椒、香叶放入锅里,一起蒸煮几十分钟(火不要太大,慢慢熬制出的味道更香浓)

卤花生只要多加一步,比店里卖的更加好吃


3、然后将锅内所有佐料拿出,将泡好的花生米放入锅里水中煮开(用小火蒸煮,味道更鲜美)

卤花生只要多加一步,比店里卖的更加好吃


4、等时间差不多,把花生拿出来放凉,一道美食就完成,可以开始食用了


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