交匯點訊 小小黑魚竟然能實現十幾億元收入？聽起來，這似乎是天方夜譚。不過，位於如皋經濟技術開發區的江蘇弘玖水產有限公司，將這變為了現實。
養殖基地裡，一個個塑料大棚蔚為壯觀。大棚裡養魚人正在餵食黑魚，隨著餌料的入水，上萬條黑魚“嘩啦”一聲同時浮出水面，塘面上泛起一片白色的浪花。 “我們的2000多畝基地都是按統一標準建設的，附近農民入園承包養殖，我們統一配供魚苗、飼料、魚藥等，統一定價收購包銷，最大程度地保護養殖戶的利益。”養殖基地負責人沈恆建告訴記者，技術人員每天都會按照養殖標準對水質、活魚進行檢測，堅決不使用任何違禁藥物，實行生態養殖。 “來這裡承包魚塘養黑魚，不愁沒錢養，不愁不會養，不愁沒苗種、不愁沒飼料；不怕賣魚難，不怕虧血本。”公司董事長範存國介紹，這是公司在黑魚一二三產融合發展的過程中創造出來的“四不愁、兩不怕”的“傻子”養魚法。 為了給客戶提供更好口感的黑魚，弘玖水產不直接從養殖基地將黑魚運送出去，而是將黑魚先運往公司的物流中轉基地，按照規格大小被分放進暫養池，在池裡經過兩三天的暫養淨化後，才會被髮送給客戶。“物流中轉基地承接著兩個功能，一個是對我們養殖基地的魚進行暫養與分揀，第二個就是經過分揀之後，根據不同城市的需求進行配送，每天長三角這塊的配送能達到十幾萬斤。”範存國介紹道。 活魚銷售也只是弘玖水產黑魚銷售的一部分，他們還與國內最大食品企業之一的安井集團達成合作，給安井提供速凍生魚片。走進該公司的加工生產車間，只見這裡的工人忙而有序，經過分揀、去鱗、宰殺、切片、包裝、冷凍等一套程序後，一盒魚片成品就完成了。“深加工這塊，我們採用的都是活魚，新鮮度比較好，再加上整個流水線這塊的控溫和獨特的加工配方，魚片的口感比較好，得到了客戶的一致好評。此外，由於我們是自己養殖，成本控制得比較低，原料質量有保障，市場這塊的競爭力還是蠻強的，現在我們每天宰殺活魚3萬斤左右，估計一段時間之後可能會達到4萬斤左右。”深加工車間負責人李健林表示。 “一條黑魚”，瞄準百億元“產業化聯合體”，打造“農業全產業鏈”鄉村振興產業發展高地，在“一二三產”關鍵節點前延後伸，橫向配套，構建了產業要素緊密關聯的一條十億元農業全產業鏈，有效地破解了當；前農業轉型升級中的“痛點”。據悉，該公司去年黑魚產業經濟總量達15.6億元。 通訊員 吳青青 交匯點見習記者 嚴 磊
養殖基地裡，一個個塑料大棚蔚為壯觀。大棚裡養魚人正在餵食黑魚，隨著餌料的入水，上萬條黑魚“嘩啦”一聲同時浮出水面，塘面上泛起一片白色的浪花。 “我們的2000多畝基地都是按統一標準建設的，附近農民入園承包養殖，我們統一配供魚苗、飼料、魚藥等，統一定價收購包銷，最大程度地保護養殖戶的利益。”養殖基地負責人沈恆建告訴記者，技術人員每天都會按照養殖標準對水質、活魚進行檢測，堅決不使用任何違禁藥物，實行生態養殖。 “來這裡承包魚塘養黑魚，不愁沒錢養，不愁不會養，不愁沒苗種、不愁沒飼料；不怕賣魚難，不怕虧血本。”公司董事長範存國介紹，這是公司在黑魚一二三產融合發展的過程中創造出來的“四不愁、兩不怕”的“傻子”養魚法。 為了給客戶提供更好口感的黑魚，弘玖水產不直接從養殖基地將黑魚運送出去，而是將黑魚先運往公司的物流中轉基地，按照規格大小被分放進暫養池，在池裡經過兩三天的暫養淨化後，才會被髮送給客戶。“物流中轉基地承接著兩個功能，一個是對我們養殖基地的魚進行暫養與分揀，第二個就是經過分揀之後，根據不同城市的需求進行配送，每天長三角這塊的配送能達到十幾萬斤。”範存國介紹道。 活魚銷售也只是弘玖水產黑魚銷售的一部分，他們還與國內最大食品企業之一的安井集團達成合作，給安井提供速凍生魚片。走進該公司的加工生產車間，只見這裡的工人忙而有序，經過分揀、去鱗、宰殺、切片、包裝、冷凍等一套程序後，一盒魚片成品就完成了。“深加工這塊，我們採用的都是活魚，新鮮度比較好，再加上整個流水線這塊的控溫和獨特的加工配方，魚片的口感比較好，得到了客戶的一致好評。此外，由於我們是自己養殖，成本控制得比較低，原料質量有保障，市場這塊的競爭力還是蠻強的，現在我們每天宰殺活魚3萬斤左右，估計一段時間之後可能會達到4萬斤左右。”深加工車間負責人李健林表示。 “一條黑魚”，瞄準百億元“產業化聯合體”，打造“農業全產業鏈”鄉村振興產業發展高地，在“一二三產”關鍵節點前延後伸，橫向配套，構建了產業要素緊密關聯的一條十億元農業全產業鏈，有效地破解了當；前農業轉型升級中的“痛點”。據悉，該公司去年黑魚產業經濟總量達15.6億元。 通訊員 吳青青 交匯點見習記者 嚴 磊
