為何它是傑克船長的最愛,還給海明威帶來了勇氣?

“十五個人爭奪死人箱,呦呵呵,朗姆酒一瓶,快來嘗!其餘的都被酒和魔鬼斷送了命,呦呵呵,朗姆酒一瓶,快來嘗!七十五個人隨船出海,只剩一個活著回來。”

這句話是在《金銀島》中海盜們哼唱的歌詞,既有看到了嬉笑也有悲壯,可見海盜酒裡來刀鋒裡去的驚心動魄的生活。

其實在西方的很多文學作品中都不乏朗姆酒的身影,《基督山伯爵》中,唐太斯藏身山洞時,就將朗姆酒和餅乾當作晚餐。

到底是什麼因素讓作為六大基酒之一的朗姆酒,有如此大的魅力呢?

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朗姆酒原產於古巴,也稱為糖酒、蘭姆酒、藍姆酒

過去在加勒比海地區的海盜都非常喜歡喝朗姆酒,在《加勒比海盜》中傑克船長就是一個典型的例子,所以也有人叫它“海盜之酒”。

為何它是傑克船長的最愛,還給海明威帶來了勇氣?

朗姆酒主要是用甘蔗壓出來的糖汁,經過發酵、蒸餾釀造而成,根據不同的原料和釀製不同方法又可分為朗姆白酒、朗姆老酒等很多種。

根據不同種類有琥珀色、棕色,或者是無色,酒精濃度也是在38%到50%不等。

為何它是傑克船長的最愛,還給海明威帶來了勇氣?

而百加得朗姆酒作為世界上最有名的朗姆酒之一,是古巴百加得公司於1862年開始生產的的烈性蒸餾酒。

他們首創了平行蒸餾法,並將朗姆酒經木炭過濾後,灌進白橡木桶熟化,使得酒體醇厚,色澤清澈,細細品味還有薰衣草和甜杏的香味。

創立至今150多年以來,百加得朗姆酒一直堅持著自己獨特的釀造方法,已在國際上斬獲了三百多個大型獎項,並且樹立了十分不錯的口碑。

為何它是傑克船長的最愛,還給海明威帶來了勇氣?

朗姆酒的用途非常多,不僅作為雞尾酒的基酒,可以變換出很多的樣式。

而且它可以當作糕點的調味劑,還可以在加工菸草時加入,朗姆酒獨特的香氣和味道會給它們帶來錦上添花的作用。

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適量喝酒,切忌貪杯

圖片| 來自網絡

撰稿| 小曉松

排版| 小曉松


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