野生韭菜鮮又嫩，疫情過後就是春！
武荀/攝影並文
2020年2月26日，素有“鄂西屋脊”之稱的湖北省恩施土家族苗族自治州巴東縣綠蔥坡鎮，出現大霧天氣，大地上霧氣騰騰，雲霧遮天。
由於武漢新型冠狀病毒肺炎疫情的原因，已在家隔離一個月之久的我，漫步於老家一個叫豬腦殼巖的田埂上，鮮嫩的野生韭菜葉映入眼簾，我知道放點食鹽、生薑、醬油、白醋涼拌噠吃是一碗好下飯萊，味道香香的。
我便彎下了腰，用手一片一片的釆摘了這些原生態、純天然、富硒野生韭菜葉，在採摘這些鮮嫩的韭菜葉時，也勾起了我對兒時候兒艱難歲月的回憶。
記得那個時候兒，還是大集體，我們一個八口之家，屬於典型的家大口闊戶，經常缺吃少穿，吃了上頓沒下頓，斷盡糧絕，掉鍋是常事。
每當一個八口之家，沒有下鍋米(玉米粉)的關鍵時刻，勤勞的母親總是提著竹籃子，爬上山坡，來到田埂上釆摘一些鮮嫩的野生韭菜葉回來，洗淨後，燒一大鍋水，撒幾把包穀面，再把切碎的韭菜葉放進鍋裡，用鍋鏟子在鍋裡翻兩翻，一鍋韭菜糊就煮成了。
這樣，我們一家老小，你一碗、我一碗的喝著這一大鍋清湯寡水的韭菜糊，三下五除二的喝完這鍋韭菜糊後，我們的肚子才暫時停上了“鬧革命”。
現如今託共產黨之幸，託人民政府之福，吃不愁，穿不愁。我們還有什麼理由不好好珍惜今天的幸福生活呢？
感謝共產黨！感謝人民政府！感恩新時代！讓我們的生活過得安寧、祥和！
聽黨的話，響應政府的號召:“不出門，不串門，不聚會，上下一心，眾志成城抗疫情，堅決打贏防控疫情阻擊戰，才是我們每一公民應該做的事！
眾志成城抗疫情，疫情過後就是春！
武漢加油！湖北加油！中國加油！
作者簡介：武荀，土家族，出生於1965年5月，中共黨員，巴東縣首屆“十大傑出青年”，恩施州新聞攝影家協會會員。
曾擔任《袖珍文學》特約編輯、《恩施週刊》見習記者、《武陵都市報》見習記者、巴東縣廣播電視臺特約通訊員。
