湖北巴东绿葱坡:野生韭菜鲜又嫩,疫情过后就是春!

野生韭菜鲜又嫩,疫情过后就是春!

湖北巴东绿葱坡:野生韭菜鲜又嫩,疫情过后就是春!

武荀/摄影并文

2020年2月26日,素有“鄂西屋脊”之称的湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县绿葱坡镇,出现大雾天气,大地上雾气腾腾,云雾遮天。

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由于武汉新型冠状病毒肺炎疫情的原因,已在家隔离一个月之久的我,漫步于老家一个叫猪脑壳岩的田埂上,鲜嫩的野生韭菜叶映入眼帘,我知道放点食盐、生姜、酱油、白醋凉拌哒吃是一碗好下饭莱,味道香香的。

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我便弯下了腰,用手一片一片的釆摘了这些原生态、纯天然、富硒野生韭菜叶,在采摘这些鲜嫩的韭菜叶时,也勾起了我对儿时候儿艰难岁月的回忆。

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记得那个时候儿,还是大集体,我们一个八口之家,属于典型的家大口阔户,经常缺吃少穿,吃了上顿没下顿,断尽粮绝,掉锅是常事。

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每当一个八口之家,没有下锅米(玉米粉)的关键时刻,勤劳的母亲总是提着竹篮子,爬上山坡,来到田埂上釆摘一些鲜嫩的野生韭菜叶回来,洗净后,烧一大锅水,撒几把包谷面,再把切碎的韭菜叶放进锅里,用锅铲子在锅里翻两翻,一锅韭菜糊就煮成了。

湖北巴东绿葱坡:野生韭菜鲜又嫩,疫情过后就是春!

这样,我们一家老小,你一碗、我一碗的喝着这一大锅清汤寡水的韭菜糊,三下五除二的喝完这锅韭菜糊后,我们的肚子才暂时停上了“闹革命”。

现如今托共产党之幸,托人民政府之福,吃不愁,穿不愁。我们还有什么理由不好好珍惜今天的幸福生活呢?

感谢共产党!感谢人民政府!感恩新时代!让我们的生活过得安宁、祥和!

听党的话,响应政府的号召:“不出门,不串门,不聚会,上下一心,众志成城抗疫情,坚决打赢防控疫情阻击战,才是我们每一公民应该做的事!

众志成城抗疫情,疫情过后就是春!

武汉加油!湖北加油!中国加油!

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作者简介:武荀,土家族,出生于1965年5月,中共党员,巴东县首届“十大杰出青年”,恩施州新闻摄影家协会会员。

曾担任《袖珍文学》特约编辑、《恩施周刊》见习记者、《武陵都市报》见习记者、巴东县广播电视台特约通讯员。


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