大鵠
46歲的廚師失了。該怎麼辦？當前主要原因是，l，受到病變感染戰疫情的環境下，各個方面都是受到傷害，影響到家庭，2，46歲廚師失業了，說明你的業務能力不足，技術不含量，沒有吸引顧客的心理作用。3，疫情期間，間隔期階段減少出門，串門，各行各業停業，保持距離，人與人間隔離不宜靠近等措施，嚴格要求往來，檢查，檢查，登記證，驗證等等。建議您疫情期望會找回自己合適的工作崗位。
1理念起航
你好師傅，我也是同行。
要成功，先發瘋，我是廚師瘋子雨
46歲，是個尷尬的年齡，孩子應該到了談婚論嫁的年齡，父母也到了急需贍養的年紀，也就是說，你現在到急需用錢或者說需要有穩定收入的關鍵時刻了。
所以：
一，你現在必須要找工作上班，雖說今年疫情影響餐飲行業不景氣，很多酒店裁人嚴重，但並不代表工作不好找，只要細心還是可以找到工作的。
二，如果不怕辛苦，可以開個早餐鋪子在巷子口售賣，也可以自己做點小吃，這樣雖說不能大富大貴，但一個月掙個萬把塊錢還是可以的。
三，如果懂網絡，可以在網上掙錢的也可以，但網上套路多，如果沒有很大的把握儘量還是做前兩個比較好。
所以綜上所述：如果你沒有大量的存款，足夠支撐帶到過完下半生。那麼你還是需要出來工作，另外也不要覺得歲數大，在廚師行業 ，歲數大，代表資歷老。換個心態，好好找個工作。
我是廚師瘋子雨，感恩下次相遇
廚師瘋子雨
46歲，正是經驗豐富的時候呢，確實今年疫情底下，飲食業都很難做，你看就連我們廣州這麼愛吃的地方也有不少店鋪倒閉，這個是事實。
第一，實際案例
我樓下就是好幾個飲食店，有一個是做茶飲的，就是檸檬茶那些。2，3月堪稱廣州飲食業最蕭條的期間。樓下的店鋪其實除了茶飲，還有做午餐和晚餐，畢竟是我們周邊也有不少寫字樓，本來以前外賣很多，因為上班的人也多。
但是大家也知道了，疫情後，我們這邊很多公司都沒有開張，更不要說回來上班，都是在家遠程辦公為主，因此這個餐飲店的生意就差了。我以前偶爾也會去買外賣，後來疫情都在家做飯，不敢買。但是下樓有時取貨，就是買了超市的東西去拿貨的時候，發現這個店竟然還開著，以前因為要買外賣加了老闆的微信，一問之下，老闆說，是的，有些廚師的人工太高了，後來和幾個同事商量，給以前的薪酬堅持不下去，所以就還是發了8成工資，同時這個店是有外賣的服務的，讓廚師們再去學了一些點心的製作，在門口取貨賣點心，畢竟是大家還是對小吃有渴求。
另外有個廚師哥哥告訴我，他同時還找到了一份夜間的兼職，就是去快餐店打工。
第二，利用好自己的優勢
作為一個資深的廚師，專業技術就是你的籌碼。所以利用好這個優勢。再去找工作。原來在大餐廳或者大酒店的廚師，現在為了生計，中小型的店也都是要去的。
再說說我們樓下的店，6月份逐漸經濟復甦的時候，廚師們恢復到了9成的工資。然後我認識的廚師哥哥說，這個時候，他自己也做起了副業。就是現在很多店鋪也會來上班了，廚師哥哥正好是住在批發城附近，他自己做炒牛河炒米粉那些肯定是無壓力的。
這邊的工作是中午十一點才上班，所以他早上就在自己家的那個路口，賣炒麵，大概也就是6點半起來，食材已經是備好的，然後就做大概是7點左右出去賣，一般這個時候還有些大巴的司機會經過，所以一個小時左右就賣光光了，每天的怎麼說都有兩百的入賬，有時懶了就休息一下。生活也算是多了收入，心裡更加安定。
綜上，廚師可以說是比較好找工作的職業了，所以堅持住，我們好吃的人還是很多的，需要你。
