如何點燃煤炭？
在農村很多地方冬天需要用煤炭來取暖，如何點燃煤炭呢？
把爐子和煙囪安裝好
引燃物的使用
麥秸稈、玉米棒子作為引燃物
先把麥秸稈放進爐子裡，再把玉米棒子放到爐內麥秸稈的上方。
拉開爐子下方的抽屜，用報紙從底部點燃麥秸稈
檢查煙道是否通暢
點燃麥秸稈後，煙霧很快從爐圈溢出，此時不要急於放入碳，先等一等，如果煙霧一直從爐圈溢出，那就說明煙道不通（往往是因為過多的柴木堵住了煙道管子），用鐵杵（火杵）把煙道口捅幾下，直到煙霧開始從煙囪冒出。
加入炭
煙霧從煙囪冒出後，開始加入炭，倒進去就行。
蓋上爐圈，讓火燃燒一會，炭一會才能被點燃
等待3-5分鐘，揭開爐圈檢查情況，炭如果開始燃燒，就說明點燃成功！
悶火
在不需要太高溫度，同時也不想熄火（因為重新點火是很麻煩的，需要清灰和引燃操作）的時候，需要悶火。
悶火要用煤泥，而不是炭！
方法是：煤泥拌上水（不要太稀，不可以挖起煤泥還在流水），倒進爐子裡，然後用鐵杵豎直的捅一下煤泥和炭，形成一個氣孔。
煤泥是一種類似於泥塊，沒有炭那麼堅硬！
下圖是煤泥和炭，區別很大！
焦炭
焦炭要比黑炭白一些，另外焦炭的表面有許多氣孔且毛糙，而黑炭的解裡則非常的光滑平整！
本文術語
炭：煤炭在山裡面挖出來，所以是山字旁（當然煤炭不是全部都在山裡）。
碳：碳元素，區別於炭，常見詞：二氧化碳。
解理：結晶礦物受力後，由其自身結構的原因造成晶體沿一定結晶方向裂開成光滑平面的性質。
本期總結
注意安全，玩火尿床！
水果廚師，崇尚簡單!
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