放疗是医学术语，是癌症三大治疗手段之一，用各种不同能量的射线照射肿瘤，以抑制和杀灭癌细胞的一种治疗方法。放疗可单独使用，也可与手术、化疗等配合，作为综合治疗的一部分，以提高癌症的治愈率。许多家中亲戚正接受放疗，出现了一系列的身体不适，最要命的是吃不下饭。想问问放疗时，还能怎么补营养？”
食管受到照射后可引起放射性食道炎、粘膜溃疡，患者出现胸骨后烧灼感、吞咽疼痛、食道狭窄、纤维化，导致吞咽困难，甚至食道穿孔而危及生命。Phillips等报告单次大剂量照射后，第3天食管的基底层就有空泡形成并缺乏有丝分裂，同时角化的鳞状细胞层变薄。7～14天增生的基底细胞和再生上皮区域与完全剥脱的区域同时出现，21天后出现基底细胞层增生加速和鳞状细胞层增厚，使管壁僵硬，失去弹性，管腔进一步狭窄。
今天我们来看看，肿瘤患者放疗时，应该怎么补充营养？
大部分患者放疗前后会出现营养不良
约60%至70%的肿瘤患者在治疗的不同时期会接受放射治疗，常出现唾液减少、咽喉疼痛、吞咽困难、营养物质代谢异常，以致患者出现不同程度的营养不良。
整体来说，放疗过程中及放疗后，患者忌食油腻、烟熏、烤、腌泡、油炸、过咸的食品，刺激性的食物和调味剂，过热或酸性食物，碳酸饮料等。烹调方法以营养破坏最少的煮、炖、蒸、温拌为佳，应尽可能地将油撇掉。
不同部位肿瘤不同营养方案
不同部位的肿瘤放疗后反应时间和反应部位有所不同，其营养方案也有差异。
头颈部肿瘤如鼻咽癌、咽喉癌、口腔肿瘤等，放疗后常会出现口腔黏膜反应。大多在放疗的第三周出现，严重时期为放疗的第四至五周。患者放疗进食后疼痛，味觉改变，舌功能异常，咀嚼功能受到影响，张口困难等。
胸部肿瘤如食管癌、肺癌、纵隔肿瘤等，一般在常规放疗开始两周后出现吞咽疼痛或胸骨后疼痛。放疗结束6个月以后会发生进食困难。
腹部肿瘤如宫颈癌、直肠癌等，一般在放疗1周后会有不同程度的腹痛、大便次数增多、黏液便、血便、里急后重等肠道症状。
专家建议
头颈部和胸部肿瘤患者
要注意食用清凉、无刺激性的食物，避免坚硬、粗糙的食物。温度不宜太热，肉要剁细，蔬菜、水果可榨成汁饮用；
腹部肿瘤患者
饮食宜清淡而少油腻，少食多餐，避免不新鲜的或气味怪异的食品。出现腹胀、腹泻以半流质饮食或少渣饮食。
无论何种癌症、肿瘤饮食真的都是很重要的，一定要注意饮食健康，合理安排膳食，希望大家都可以战胜病魔。想要了解更多癌症、肿瘤方向的资讯，点击上方关注。
