總體時間:37分鐘
前期準備:15分鐘
製作:22分鐘
數量:12個
營養指南:
2754卡路里 114克脂肪 391克碳水化合物 51克蛋白
在一個美好的週末,你拿出早就做好的香蕉燕麥片鬆餅,搭配上一瓶熱牛奶,在這美好的清晨,一頓豐盛的早飯,讓你精神百倍,心情舒暢!
這香蕉燕麥鬆餅做好後,不會是乾巴巴的狀態,而是鬆軟美味的。因為做熟的香蕉在麵糊中不會幹燥,而且香蕉越熟,考出來的鬆餅就越好吃。等到你下次度假,把它帶在身邊,閒來無聊來一塊,所有壞心情一掃而過!
我們需要準備:
1.5杯麵粉
1杯燕麥
0.5杯白砂糖
2勺發酵粉
1勺小蘇打
1個雞蛋
0.5杯牛奶
3-5勺植物油
0.5勺香草提取物
製作方法:
1. 首先將麵粉、燕麥、糖、發酵粉、蘇打水、鹽混合攪拌到一個大盆裡。一定要均勻攪拌。
2. 雞蛋、牛奶、植物油倒入另一個盆中,然後加入搗碎的香蕉,攪拌均勻。
3. 將混合物做放到盤子中,放入烤箱,烤箱要預熱才行。
4. 烘烤大概20多分鐘,直到可以將牙籤插進去,拔出來的時候什麼都沾不上,說明就考好了。
小技巧
烤制鬆餅的時候分為兩種,老式烤法和快速烤製法。快速烤製法可以切成小塊,用於裝點食材,能讓甜點更好看,老式的烤製法由於是均勻攪拌,所以口感更豐富,每一次咬下去都能更加的好吃。所以推薦大家在家裡吃的話,就犧牲了“色相”來獲取更好吃的鬆餅吧!