兩口子的午餐,滷麵簡單下飯,發到朋友圈朋友都誇讚

習慣了的在家做飯吃,就再也不想出去吃,即使是遇到節假日,依舊是喜歡待在家中,琢磨著生活中的美食,每做完一頓豐盛的午餐,感覺特別的有成就感,兩個人一邊吃,一邊聊著飯菜的味道,然後找出其中的不足之處,琢磨著下次哪裡應該改進。

做美食是一件耐心且心細的事情,他能夠讓人感覺到生活中的樂趣,有的時候花費不了太多的錢,就能吃上一頓豐盛的飯菜,要比飯店乾淨太多,所以還是建議在家多做做飯,這樣能夠加強親人之間的感情交流,何樂而不為呢?

對於滷麵,我早已經是垂涎三尺,惦記了好久的時間,一下班我就趕去超市購買麵條,一頓操作之後趕回家,開火燒水,做了屬於我們的午餐。

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好吃的午餐

兩份滷麵,一人一份,老公連著吃了兩盤,配合著自制的辣椒醬,特別的下飯,雞爪不多不少,一人一個,還有一片毛肚,開胃。吃完這些,肚子差不多就已經撐了,然後把切好的橙子消滅乾淨,營養均衡不長脂。


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蒸滷麵

滷麵的做法並不是那麼的難,首先把麵條放到鍋中蒸,把豆角、豆芽下入到另外一個鍋中開始炒,配合上紅辣椒、麻椒等調料,緊接著把蒸好的麵條和菜一起翻炒,倒入醬油上色,不需要太久,一份蒸滷麵 就做好了,吃起來很味道比較清淡,不過我們有的是辦法。

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自制辣椒醬

這份辣椒醬,我能給滿分,配合著蒸滷麵,簡直是天作之合,熱鍋燒油,把辣椒麵和大蒜放入碗中,然後後向裡邊添加老抽、蠔油、雞精、少許的鹽,進行充分的攪拌,最後熱油潑,最後就是一份完美的自制辣椒醬,配合著蒸滷麵,吃起來真的很下飯。

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雞爪+毛肚

雞爪是在一個老店買的,他家的雞爪吃起來很爛,表面看起來很清淡,實則老闆滷的時間夠長,所以味道吃起來真的很棒,兩個雞爪一共花費四元錢 ,加上一片毛肚,整個午餐吃起來才是真正的豐盛。

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橙子

可以說,橙子在我家一年四季都沒有中斷過,原因就是橙子富含豐富的維生素,能夠補充人體需要的微量元素,通常情況下,飯後吃橙子,還是不錯的選擇,搭配其他主食,營養才會絕對的均衡。

薇姐有話說:

1、午餐要吃飽,但是要注意營養的均衡,我家每一頓,葷素搭配,再加上一點水果。

2、辣椒醬,我家習慣搭配上一點醋,吃起來更入味,不喜歡醋的小夥伴,可以不加。

我是薇姐,一位熱愛美食的90後,夢想吃遍全世界的美食。到現在還沒吃遍河南,喜歡美食的小可愛們可以關注我哦!每天更新美食,歡迎點贊轉發,如果在做菜方面有什麼問題可以私信我,都會一一回復。


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