陽江以‘’吃‘’而聞名
每到夜晚來臨
各種夜檔的特色美食
燈火通明、人流喧譁、熱鬧非凡……
對於愛‘’吃‘’的陽江人來說
平時的陽江話
什麼都能與‘’吃‘’有關
什麼都能扯上‘’吃‘’的
意思也非常有趣而且精彩……
蘊藏著歷史悠久的語言文化和飲食文化
這些陽江話,突出與‘’吃‘’相關的
讓“吃”演繹得淋漓盡致、豐富多彩……
1.吃得鹹魚——抵得渴
大家都知道吃鹹魚,口會發渴,要受得了鹹味的人才吃鹹魚。
1.釋義:做事要敢於承擔後果,敢於對自己的行為負責。2.鼻流到口——執緊吃個
陽江話‘’執‘’是‘’撿到‘’的意思,和粵語‘’執死雞‘’有異曲同工之意。
2.釋義:有不費工夫,無端撿到便宜,容易得手的意思。3.半夜吃黃瓜——無知頭嘜尾
以前沒有電燈,半夜飢餓起來摸黑偷吃黃瓜,看不清頭和尾。
3.釋義:比喻對事物一知半解或不清楚情況。4.番薯跌落灶忽——該煨囉
陽江話‘’灶忽‘’即是柴火灶,以前會將番薯放入柴火灶裡煨熟來吃。
4.釋義:比喻碰上倒黴的事情,有該死的意思。5.大八佬劏羊——無鄧你講嘻嘻
大八是陽江一個鄉鎮,以前大八人劏羊時,聽見羊發出‘’嘻嘻‘’的叫聲,以為羊不怕死,陽江話‘’鄧‘’是和、同的意思。
5.釋義:比喻做事認真,不是鬧著玩的意思。6.褲頭帶‘’掏‘’鴨春——兩頭‘’突‘’
陽江話‘’鴨春‘’即是鴨蛋,以前的人是用布帶綁褲子的,‘’掏‘’是綁的意思,方言‘’突‘’不是突出,是掉下來。
6.釋義:比喻一個人做事顧此失彼。7.吃豬皿屙黑屎——跟手見功
陽江話‘’豬皿‘’即是豬紅、豬血,方言‘’跟手‘’是立即的意思,‘’見功‘’即是有效果。人吃豬紅消化後,拉的屎一般是黑色的。
7.釋義:指做事情有立竿見影的效果。8.埠尾個魚汁——戰(煎)過至知
以前埠尾是陽江的漁碼頭,有漁民製作魚汁(魚露)賣,買的人靠看和嗅是分不出魚汁的優劣,只有煎煮過才知味道的差別。
8.釋義:外表分辨不出事物的好壞,要檢驗過才能得出結論,引用於兩個對手之間需要較量過才分出輸贏。9.吃‘’上味‘’多過你吃米
陽江話‘’上味‘’即是日常用的食鹽,意思有點誇張,吃鹽比吃米飯還多。
9.釋義:指一個人的閱歷非常豐富,見聞識廣。當你‘’吃‘’遍了陽江……
可能就‘’吃‘’出了這人生道理
是不是刷新了陽江人對“吃”的定義
都說人生如戲,戲如人生
嘗過才知酸甜苦辣……
生活就是如此美妙……
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