曾今一粒難求,如今跌落神壇…..

又到了枸杞收穫的季節,遠在內蒙古西端額濟納旗的鄒德生在他的流轉的地裡帶著工人採摘黑枸杞。鄒德生是甘肅張掖人,2013年在朋友的引薦下,他在額濟納旗流轉了260畝耕地,全部種植了黑枸杞,由於管理措施得當,黑枸杞迅速生長,到了2016年黑枸杞已經開始結果,2018年前後黑枸杞每公斤價格在70元-80元之間,每畝地他可以收入2000元到3000元。2020年黑枸杞收購價格急速下跌,每公斤價格降到了前幾年的二分之一,價格降低不說,還沒有客商前來收購。往年一個勞動力日工資在120元左右,在用工高峰期每個勞動力日工資漲到了180元左右。看著收穫的一桶一桶的黑枸杞,他的眼裡充滿了焦慮……

曾今一粒難求,如今跌落神壇…..

黑枸杞又叫黑果枸杞,是一種果實為黑色的野生枸杞,它主要分佈在我國寧夏、青海北部、甘肅西北部、新疆大部。黑枸杞有著極強的生命力,它是一種能夠適應嚴寒氣候、土地瘠薄的環境的灌木,尤其略帶鹽鹼的地更適應期生長。因此在其生長範圍內其一般生長地在荒山荒地、戈壁沙灘的不毛之地。在甘肅、新疆、寧夏等地的鄉間田野、戈壁荒灘隨處都有它們的身影。自本世紀以來,隨著人們對荒灘戈壁的開發,黑枸杞生長空間不斷被擠壓,同時,由於黑枸杞經濟價值的不斷增加,一些不法分子到處採挖野生黑枸杞,移栽到自家田間種植獲利,野生黑枸杞資源遭到了極大地破壞。上世紀九十年代前後在公路、鐵路旁,河灘鹼地邊都能看到黑枸杞的身影,現在在這些地方几乎難覓野生黑枸杞的蹤跡。隨著我們生活水平的提高,人們對養身健體的綠色食品的需求持續增加,黑枸杞這一珍稀珍貴的原生態高檔滋補佳品需求量越來越大,一般10斤鮮果可以晾曬1斤乾果(幹、鮮果比例為1:10),野生黑枸杞產量稀少,珍稀、珍貴,黑枸杞也是迄今為止發現含量最高的野生植物,泡水後色澤自然成為天藍色,泡飲黑果枸杞,盡享天地精華。連續數日飲用,面色紅潤、精旺氣足。《本草綱目》中記載:黑枸杞補腎生津、養肝明目、堅筋骨、去疲勞、養顏。但野生黑枸杞的產量越來越小,造成了野生黑枸杞一果難求的的局面,據報道,黑枸杞乾果的銷售價格一度達到了每斤500元以上,黑枸杞也被人們稱作植物中的"軟黃金"。

曾今一粒難求,如今跌落神壇…..

由於野生黑枸杞產量的減少,就目前而言,全國野生黑枸杞的產量不足5噸。因此,人們把目光轉向了人工種植,在盲目的擴種下,2020年前後,全國黑枸杞的人工種植面積達到了150萬畝左右,市場供應遠遠大於需求,加上價格偏高,消費人群偏少,出現了市場疲軟的局面。黑枸杞由於樹體較小,產量沒有紅枸杞高,但生產成本不低於紅枸杞,種植過程中出現賠錢的現象也就不足為奇了。種植戶們唉聲一片,面對收穫的大量黑枸杞,心中充滿了惆悵。

曾今一粒難求,如今跌落神壇…..

隨著黑枸杞的價格趨於正常化,那些謀著種植黑枸杞一夜暴富的人的發財夢破裂,這個普通的枸杞品種價格逐漸趨於理性。儘管如此,要是我們加強黑枸杞的田間管理,提升黑枸杞的產品品質,種植黑枸杞還是有一定的利潤空間。對此提出自己的幾點建議。一是合理施肥,多使有機肥,適當控制化肥用量,節約成本,提高品質。二是學會營銷,加大線上銷售力度,實現線上、線下銷售兩條渠道通暢。三是創立自己的品牌(我們聽說了很多紅枸杞的品牌,但還不知道哪個黑枸杞的品牌),樹立長遠的市場目標,讓黑枸杞佔據枸杞市場一隅,也讓那些辛苦種植的農戶豐收不賺錢的歷史不會重演。


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