秋去冬來，一年一季，最盛行的東北冰糖葫蘆，又開始走向了！城市的大街小巷，沿街售賣的小商販們，推著小車在熙熙攘攘的人群鬧市中不停的叫賣著，給城市增添了一種亮麗的風景。
冰糖葫蘆是東北一道具有傳統風味零食小吃，冰糖葫蘆多選於優質的山楂為主要原料，它用竹籤，山楂去核，串成串後，蘸上《熬製好的麥芽糖和冰糖混合熬製的糖稀》，蘸汁而成，具有酸甜可口、健脾開胃、促進消化之功效，山楂含有大量的維生素C、維生素B、胡蘿蔔素多種有機酸等......
東北冰糖葫蘆製作大多用於山楂為代表，由於現代人的口味不侷限於一種風味，商販們把冰糖葫蘆的產品，做得多種多樣的水果口味，供所有熱愛冰糖葫蘆的食客們來選擇，例如：香蕉冰糖葫蘆、葡萄冰糖葫蘆、桔子冰糖葫蘆、草莓冰糖葫蘆等等....應有盡有。
東北冰糖葫蘆，裹著晶瑩剔透的糖身外衣，內襯紅燈籠般的甜嫩果肉，咬上一口，香酥脆爽，酸甜可口，酸中帶甜，讓人享受著回味無窮的感受，冰糖葫蘆在東北地區，人們對它有著，情有獨鍾的熱愛，走在大街上的帥哥美女們，相聚在一起有說有笑，吃著拔涼梆硬的冰糖葫蘆，滿臉洋溢著幸福和笑容。
東北冰糖葫蘆象徵著人們的幸福團圓，串在一起的糖葫蘆蘊意著每一個家庭的團團圓圓，冰糖葫蘆代表著東北人民對所有人的關心和祝福。
來到東北的遊子們，一定不要錯過品嚐東北拔涼梆硬的冰糖葫蘆呦！
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