週五美國期貨市場芝加哥生豬期貨、活牛期貨漲停，生豬5月合約大漲6.34%，生豬6月合約大漲5.82%，生豬7月合約大漲5.44%，活牛6月合約上漲1.73%；生豬5月合約從4月14日的低點35.025美元已經上漲到62.875美元，漲幅高達80%。
目前，我國是世界最大的豬肉消費國和進口國，並已躋身全球牛肉消費大國前三，並超過美國，成為世界最大牛肉進口國。數據顯示，2019年中國進口牛肉165.9萬噸，同比增加59.7%。美國生豬、活牛期貨價格大漲，會否影響我國的豬肉、牛肉價格？我從以下方面做分析：
1、美國疾控中心報告有115家肉類加工廠中出現新冠肺炎病例，總共有4913名肉廠工人感染了病毒，共有20名工人因感染病毒死亡。在接受調查的肉類加工廠中，有3%的工人在新冠病毒檢測中呈陽性。市場消息：美國參議員要求特朗普修訂肉類加工廠命令來解決安全問題。
2、美國最大肉類加工商泰森食品公司週三宣佈，將暫時關閉位於內布拉斯加州達科他市的一座牛肉加工廠，直到5月4日，以完成對該廠的一次深度清潔，防止新冠病毒傳播。泰森還表示，將於本週對該廠員工進行新冠病毒檢測，由於過去幾周員工缺勤率增加，該廠已經減少了生產。這座工廠僱傭著4300名員工，是美國最大的牛肉加工廠之一，每天生產的牛肉足以供應1800萬人。在此之前，泰森還自願閒置了其在艾奧瓦州和路易斯安那州的兩座豬肉加工廠，以及華盛頓州的一座牛肉加工廠，以它完成設施清潔和對工人的病毒篩查。
3、近日來多個美洲國家都陷入了豬肉短缺的困境中。自美國多家大型肉類加工廠因發生疫情宣佈停工之後，加拿大、巴西均出現了肉類加工廠關門的情況。要知道，美國、巴西和加拿大三國的豬肉貿易在全球市場上佔比超過60%，這樣一來，全球豬肉供應是否能維持正常還很難說。
4、4月28日農業農村部發展規劃司司長魏百剛週二在國務院聯防聯控新聞發佈會上表示，目前，豬肉批發價格已連續10周下降，每公斤降了6塊錢左右。今年以來，生豬生產恢復勢頭持續向好。一季度末與去年底相比，全國生豬存欄和能繁母豬存欄都實現了環比增長。豬肉批發價格已連續10周下降。生豬生產克服了新冠肺炎疫情期間一度出現的仔豬、飼料運輸供應不暢等困難，一季度末與去年底相比，全國生豬存欄增加了1000多萬頭，增長3.5%，能繁母豬存欄增加了300多萬頭，增長9.8%，這兩項存欄都實現了環比增長。
5、農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海公開表示，國內二季度可能是本輪豬週期最為困難的時期，豬肉供需還面臨著生產基數低、進口不確定性增加、消費回升等三重疊加壓力。預計7月後，市場供應將逐步改善。但由於下半年節日多，若消費拉動力變強，豬肉價格高峰可能出現在9月份前後。2020年豬價應該仍會維持高位震盪狀態，不會出現大幅下跌，即使後續上揚，也不太可能超過歷史記錄。
6、豬企業界整體加速復產的積極性仍然較高。許多一體化、集團化的生豬企業也在以大帶小，與中小型養殖戶開展多種形式的合作，利於中小規模戶補欄擴產。各家豬企也紛紛亮出了2020年的新目標。其中，牧原股份計劃生豬出欄量達到1750萬頭至2000萬頭；正邦科技計劃生豬出欄量達到900萬—1100萬頭；新希望六和計劃生豬出欄量不低於800萬頭。
7、中國一直在推廣牛肉進口多元化，中國是阿根廷、巴西和烏拉圭最大的牛肉單一出口市場，同時也是新西蘭、澳大利亞、加拿大、荷蘭、美國、智利等國家牛肉主要出口市場。此外，2019年我國又新增了法國、玻利維亞、立陶宛、烏克蘭、巴拿馬、愛爾蘭、白俄羅斯等多個國家和生產註冊廠商的牛肉產品輸華資格，牛肉進口來源進一步擴大。
8、芝加哥生豬5月合約K線圖：
芝加哥生豬5月合約K線圖，保持紅色多頭趨勢，5日、10日、20日線傾斜向上發散，MACD金叉，KDJ金叉，週五跳空高開高走強勢大漲，有加速上漲的趨勢！這波上漲行情從4月14日的低點35.025美元，快速強勢上漲，半個月上漲到了62.875美元，大漲約80%，下來的壓力位於3月24日的高點66.65美元、3月11日的72美元。
9、芝加哥活牛6月合約K線圖：
芝加哥活牛6月合約K線圖，已經形成了紅色多頭趨勢，5日、10日、20線多頭排列傾斜向上，MACD金叉、KDJ金叉，週五收盤突破了30日均線，上方的上漲空間已經打開，有望繼續保持上漲趨勢！
綜上所述，受到疫情的影響，美國、加拿大、巴西、阿根廷均出現了肉類加工廠關門的情況，生豬、活牛期貨價格走出了強勢的多頭上漲趨勢，美國的豬肉、牛肉價格大漲，也會對全球的生豬、活牛價格走勢產生影響；我國全面復工復產，豬企供應量充足，豬肉、牛肉進口多元化，豬肉價格連降10周，短期影響不大；中期就還要看歐美國家疫情控制情況和經濟重啟的情況。
