本文轉自知乎，作者單毅，文章有刪減
首先必須肯定您這個提問角度！
最近2年，X利和X限等一堆打健康牌的慣犯也開始猛推淨水器，不但價高，質量還不好。同時，還給還給大家造成了很大恐慌，好像不搞個淨水器就不能喝水了一樣……
先說結論：
自來水肯定比井水、河水、雨水等其他水源靠譜，但由於中國地大物博水質差別很大，且經常會有各種突發或潛在問題影響水質，所以，家裡的自來水才變得不是那麼安全。
但無論安全與否，都不是一定的，不能一概而論，同時也是動態變化的。
如果您想對淨水器有一個基本的瞭解，推薦繼續閱讀下面這篇長文。
總字數越7000字左右，基本覆蓋了市面上大家最關心的各種有關淨水器的問題。
建議先收藏點贊，再仔細閱讀！
我之前說過很多次，中國的淨水市場很亂。既然這樣，咱們今天就來做個小科普吧！
1 直接用自來水不行嗎？有啥問題？
記憶裡，小時後上學基本喝不到開水……
全班級公用一個破鋁壺，自來水每天只給一壺，能用壺蓋喝一口就不錯了。
小時候的鋁壺
不但供應少，品質還很差，經常裡面遊動著各種小蟲子……
相比之下，自家打的井水就要好很多，甘甜清冽，直接喝也沒事。
這個見過嗎？需要壓水喝~
20多年過去了，自來水比當年好了太多，但距離擰開龍頭直接喝顯然還差得遠。
2017環保風暴以來，儘管國家已經開始大力整治違法排放，竭力讓水質提升，但積重難返，不可能一日見效。
很多地方，當前的主要任務還是消滅地表水的劣五類水源（汙染程度超過V類，農業用途都不行），距離搞出來適宜飲用的I類和II類水源還遠得很。
最近一次通報地下水狀態還是2016年，當時爆出202個城市超6成地下水不合格，不適合人類直接接觸。
即便如此，最近幾年地下水的使用依然瘋狂，全國普遍存在地下水超採問題。
▲地下水被汙染路線圖
當然，無論是上面提到的「地表水」還是「地下水」，這都是未經處理的水源而已。
人又不是野生動物，當然不可能直接去喝這些水。
城市居民，喝的應該都是「自來水」。
而且，根據這些年自來水公司對外發布的信息，出廠的水一般都是安全的，沒問題的……
如果真是這樣的話，那我們為啥還需要自己家安裝個「淨化設備」呢？
直接用人家自來水廠送來的水不就好了嘛……
問題來了：
自來水到底能不能直接用？
首先必須承認：
自來水公司的作用還是很大的，而且是不能替代的。
無論您想做什麼淨化，自來水都是前提和基礎！
任何捨棄自來水自己搞地表水和地下水採集再淨化，都是捨本逐末的行為……
不過，我們在家用到的自來水，可能也存在種種問題。
空口無憑，咱們來看官方新聞報道。
2019年3月11報道
2019年3月12日報道
▲安徽淮南市壽縣以及下屬鄉鎮，自來水發黃、渾濁、有異味。（縣城和鄉鎮自來水水質很差，此一例也）
▲2019年3月11日報道，有人舉報瀘州某小區自來水出現異味，後證實其實是「二氧化氯」的味道。為了保證消毒效果，所以就在允許範圍內多加了一點。（消毒用氯太多有異味，此一例也）
▲2018年11月25日報道，天津某小區，從交房後一直感覺有汽油味。最後證實，味道來自與樓內自來水管交接出的密封鉛油（用汽油勾兌），由於使用人少所以濃度較大。（新房和小區管網有二次汙染，此一例也）
▲2018年9月10日報道，洛陽某小區業主感覺感覺自來水味道不一樣，有異味。後被證實，因為水源被切換為混有地下水和地表水的混合水源，所以口感和原來不一樣了。（自來水水源導致水質變化，此一例也）
▲2019年1月17日報道，東營市某小區自來水中出現了大蒜味，調查發現，原來是小區的自來水管網被供熱管道汙染了。（老小區管網老化被汙染，此一例也）
▲2018年8月29日報道，東莞市某小區的自來水水質突然惡化，甚至出現了一條常常的紅色蟲子在盆裡游泳。自來水公司表示，最近雨水較大，加大了氯的投放量，但出廠水質穩定，不會有蟲子，建議業主檢查小區自來水管網。（水源+餘氯+小區管網綜合原因，此一例也）
再次重申：
搜「自來水 異味」，百度新聞還沒翻完1頁，就拉出來最近一年之內的7個「案例」。
這些都是因為問題太嚴重已經被群眾和媒體曝光的……
那些不夠嚴重的呢？沒曝光的呢？還有多少？
我希望自來水可以不要那麼差，但是實際情況極可能是：
沒有任何淨化設備，在家想喝到健康的好水，概率不大！
自來水出廠合格，怎麼到家喝就不行？
上面新聞給的原因已經很說明問題了：
【1】自來水管網改造導致水汙染
【2】縣城和鄉鎮自來水水質很差
【3】消毒用氯太多有異味
【4】新房和小區管網有二次汙染
【5】自來水水源導致水質變化
【6】老小區管網老化被汙染
【7】各種問題綜合原因
正因為水質已經差到一定程度，所以才會有淨水設備的亂象。
有些騙子為了推銷淨水器，甚至會造謠當地自來水已被汙染，忽悠圍觀消費者（尤其是大爺大媽們）購買他們的淨水產品。
水可能不好，淨水設備還可能有坑，到底咋辦？
還能咋辦，打鐵還要自身硬，先把淨水相關知識學一遍吧！
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敲黑板！重點提醒！
軟水、淨水、純水的知識，
網上到處都有，而且版本很亂。
下面講的可能和您看過的不一樣。
保持理性，多多思考！
必有收穫！！
2 感覺軟水好像很可口.....能喝嗎？
「軟水」，指的是讓水軟化，與軟水相對應的是「硬水」。
有基本化學常識的朋友應該都明白，這個軟硬絕對不是您用手捏一下感覺到的那個軟硬，一點關係都沒有。
「硬水（Hardwater）」，指的是水中含有較多的鈣鎂化合物的水。
看起來好像特別生活化，實際上完全是個化學概念。
這裡強調一個知識點：
飲用硬水對人體沒有直接傷害，但也沒什麼額外好處！
如果硬要說「有害」，那就是長期飲用硬水可能增加得結石的概率，經常喝軟水的人偶爾飲用硬水也可能出現腸胃功能紊亂（水土不服，鬧肚子），尤其是嬰兒，過硬的水可能導致寶寶消化不良（號稱用軟水衝奶最好，實際上純水可能更好）。
（與「有害說」相反，現在還有一種「有益說」，聲稱水裡鎂離子多一點會更好……一會兒講到純水的時候，我會重點分析）
既然飲用硬水對人也沒啥直接傷害，那為啥還要整軟水呢？是不是閒的？
雖然飲用沒啥直接傷害，但「生活使用」還是有些問題。
作為生活用水，
硬水有兩大類危害！
危害1：容易結垢
燒水之後，鍋裡或水壺裡有白色的結痂，這就是結垢。
有圖有真相
比這個更嚴重的，就是電熱水器、洗衣機等各種用水的電器裡，也會有水垢，而且影響使用。
熱水器裡的水垢，非常難搞……
危害2：讓水的去汙能力下降
之所以水能去汙，主要是因為水可以溶解一部分髒東西（親水性物質）。
後來人類發明了「表面活性劑」（洗髮水、洗手液、洗滌靈等等），親油性物質也能溶到水裡，去汙能力再次提升。
一頭連著水，一頭拽著油，誰也跑不了
但是，鈣鎂離子都是去汙能力的天敵，所以當水質偏硬時，明明您抹了一身沐浴露，但可能還得靠物理硬搓才能洗乾淨身體……
要想讓硬水變成軟水，其實原理也很簡單，用鈉離子替換掉鈣鎂離子即可。
所以，如果您家裝了軟水機，通常還需要買很多軟水專用的「鹽」。
這裡也有一個知識點：
使用軟水機軟化的水是不能直接喝的！！
軟化後會鈉離子的含量會比較高，說白了就是很鹹，是鹽水（加了那麼多鹽）。
主要用途是「生活用水」，一定記住哦！
軟水其實是一種「鹽水」
順帶一提：
軟水機據說是美國發明的（有傳言是怡口首創）……
由此可見，美國可能水質也比較硬，不然也就不會搞出這麼個機器專治水質硬了。
同時也可以看出，美帝還是有錢，為了享受生活，居然搞軟水！
3 淨水能喝嗎？純水又是什麼鬼？
軟水機加工過的水主要是為了生活使用，不能喝……
那淨水機和純水機加工過的，能喝嗎？
到底淨水能不能直接喝？
在反滲透技術（RO膜，可以過濾到0.0001微米）普及之前，超濾技術（0.01微米）就已經很好了，所以「淨水」這個一看就懂的好名字就被先來的「超濾」搶跑了。
儘管大多數人都覺得「淨水」應該就是可以直接飲用了，但實際上使用了反滲透技術的「純水」才是更安全的飲用水。
為了方便大家理解和記憶，講個小故事：
村裡水不好，小明外出學習淨水技術。
第一次回來，搞了個設備，叫做「微濾」（過濾範圍0.3~0.5微米），大家用了之後普遍反映水確實比原來乾淨了，但還是得燒開了喝，不然鬧肚子。小明再次出發。
第二次回來，設備升級了，叫做「超濾」（過濾範圍0.01微米），大家說這個直接喝一般就不鬧肚子了，但好像還有些味道，口感不好（有各種殘留）。小明又出發了。
第三次回來，設備再次升級，叫做「反滲透」也叫「RO膜」（過濾範圍0.0001微米），之前不用插電的，這次要插電了，出來的就是純「H2O」，大家說這回喝著沒事了……
一圖看懂各種淨水設備過濾範圍
提示：μm就是微米
其實，如果村裡的水質不錯，沒有亂七八糟的殘留離子（重金屬）和有機物，那麼走到超濾一步直接喝也是可以的。
比如，歐洲很多國家，做到超濾就夠喝了（是不是能理解為啥他們都只做那種精度不高的淨水壺了）。
但對中國來說，我覺得還不夠。哪怕超濾之後再燒開，也不見得能去除這些已經溶於水的雜質，還是不如純水靠譜。
所以，目前國內打著「能直接喝」、「直飲水」旗號的，其實包含了超濾和反滲透兩大類產品，而且區別還挺大。
我的建議：如果真的直接喝，還是反滲透（純水）靠譜！
通過RO膜之後的水還要通過最後一級活性炭口感才會變好，否則口感會很差
順帶再科普一個小知識：
RO膜反滲透法，之所以要用電，原因就是過濾精度實在太高，沒有外界電力支撐的話，水自己是過不去的。
隨之而來，有兩個小問題：
第一個，沒有儲水桶可能導致水流太小。
要用電把水反向壓過RO膜，這個瞬時儲水量一定很小，所以肯定需要儲存以備使用。
不過大家也不用太擔心這個桶會不會不乾淨，目前還沒出現過因為桶而導致的二次汙染。
桶是一定要有的，但儘量佔地方越小越好。之前辦公室裝過一個帶外置桶的，太佔地方了。
我覺得這種隱藏桶的還是可以的，這都能塞下！
廚下寸土寸金，能塞下也不易
第二個，廢水不是越少越好。
最早反滲透技術出現時，廢水比一般是1:3，也就是出1杯純水，需要浪費3杯廢水。
現在技術上基本是奔著1:1去的，也就是1杯純水浪費1杯廢水。
首先，廢水是不可能沒有的，這是技術問題。
其次，在廢水量上，平衡最重要，過度追求純水率反而會導致濾芯壽命大幅下降，得不償失。
提到純水好，一定有人會問：
既然使用反滲透可以把水變成純粹的H2O……
難麼各種微量元素也就都沒了，會不會對人不好？
沒有微量元素，
純水能長期喝嗎？
首先給個明確的答案：
從生到死都喝純水，你不會比其他情況健康更差，反而可能更健康！
短期喝大家當然都知道沒事，但長期喝有些人會擔心沒有了微量元素，會不會對人有啥負面影響。
先講道理。
人當然需要各種微量元素，但主要都是靠食物攝取，而不是喝水。
沒有水中這些微量元素，頂多改變的是水的口感，但絕不會導致你因此健康受損。
再來舉個例子。
這個例子很典型，而且非常權威。
世界衛生組織曾經認為，每升水裡最好能有超過10毫克以上的鎂。
這個事之前誰也沒法驗證，但以色列開始海水淡化後（也是反滲透技術），國民對這件事非常重視，畢竟過濾掉鹽之後就沒有鎂了啊。
不過抽樣結果顯示：喝沒喝淡化水，其實血液中鎂含量基本沒差別，而且都在正常範圍內。
質疑至此徹底塵埃落定。
目前國內所有說「反滲透RO膜後沒有微量元素會對身體有害」，基本都是賣淨水機（超濾技術為主）的人編的。
之所以這麼說，只不過是為了和反滲透競爭而已！
綜上：如果是為了飲用（含洗菜、燒湯），直接選反滲透吧！！
4 進口淨水哪家強？我們都被德國騙了
身處中國，如果只看本國現狀，我們很容易進入一個誤區：
誤以為全世界和中國都差不多，自來水都沒法喝，家裡不裝個淨水器一定會減壽……
實際上，世界上的淨水設備（淨水、純水）一大半都賣中國了！
縱觀全球，實際上有三種類型的國家：
1）自來水直接喝不用淨水
歐洲為主，日本、新加坡也做到了，水質很好，不用自己再折騰淨水。
日本自來水可以直接飲用
歐洲大部分發達國家自來水可以直接飲用
2）自來水喝不了但買不起淨水
這個很容易理解，中國的三四五六七八九線城市，基本都是這個狀態。
東南亞、非洲、拉美等，基本也都這樣。
你覺得淨水對他們重要嗎？
3）自來水喝不了且能買得起淨水
如果以購買人口數量來說，我覺的全世界這種人口至少有80%在中國！
我們中國，買買買
我們以為，老外生產淨水設備是為了滿足本國或發達國家需求，順帶來中國賣一賣。
但實際上，很多老外已經把中國當做了主戰場或至少重要戰場，啃下中國，就夠了！
既然很多都是國外來的，那麼：
到底哪國的淨水設備好？
我當然能理解大家對進口產品的喜好，尤其是歐洲，甚至精確到德國。
但是，在淨水這件事上，歐洲國家的產品其實不見得有那麼好……
淨水機，其實也是美國研究的更透徹一些……
但歐洲整體水質偏好，大家去歐洲旅遊，不但經常要不到熱水喝，甚至住酒店人家都不提供熱水壺。
當然也不是逼著您買瓶裝水，因為瓶裝水基本都是打健康牌的「礦泉水」，比國內那種水的搬運工貴得多。
既沒有熱水，也沒有熱水壺，賣個礦泉水還死貴，所以經常被中國遊客吐槽。
但實際上，我們誤解人家了。
歐洲在更久遠的時代也有喝熱水的習慣，後來自來水可以直接喝了以後，大家逐漸就適應常溫水了。
除非您有泡咖啡或泡茶的溫度要求，否則一律直接喝自來水。
（習慣了喝熱水的您，是否一陣胃部不適）
你看，歐洲發達國家已經做到了自來水可以直接飲用。
那他們還有啥必要生產家庭用的淨水設備呢？
整那麼多，那麼好，賣給誰呢？
所以，真正做淨水設備的，世界排名通常很難見到歐洲品牌。
有的話，除非為中國定製，否則一般也是做到「微濾」（0.3~0.5微米）就夠用了。
歐洲水好，但美國就差多了。
到美國千萬別擰開自來水就喝，美國很多家庭也會使用淨水設備。
紐約，水質問題上新聞了
美國嘛，有很多美吹把這個國家說得天花亂墜……
但美國這個社會真的很「雜亂」，自來水直飲也許某些白人（富人）社區做到了，但整體上肯定還差得遠。
所以美國自己也有大量的淨水需求，像比較出名的陶氏RO膜、GE的RO膜以及KX的活性炭，這都是美國企業生產的！
順帶一提：
RO膜先放一邊，濾芯中的前級活性炭和後級活性炭其實也很關鍵，之前3M的反滲透純水機被抽檢爆出砷超標、有機物超標其實和活性炭關係很大！
2011年北京晨報的一條舊聞
哪個國家淨水設備好？
除了國產之外，如果大家瞄準進口淨水設備，不妨首先考慮美國產品。
同時提醒大家注意，因為中國淨水市場太大，所以不乏很多假洋鬼子在國外註冊了個商標就假裝進口產品銷售。
這裡面冒充德系產品的尤其多，注意！！
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最後，對本文做個彙總梳理。
淨水設備購買的8個真相：
1）哪怕從自來水公司出來的水是合格的，也不見得能保證到您家依然合格，這是國情決定的。
2）硬水本身對健康影響微乎其微，但對生活使用卻影響很大，所以才會需要軟化硬水。
3）經過軟化處理的水，雖然鈣鎂離子含量下降了，但鈉離子含量較高，不適合飲用。
4）市面上叫做淨水機的，一般是使用超濾技術的設備，可能殘留有機物和重金屬，不如純水更適合直接飲用。
5）純水機指的是使用了反滲透技術（有RO膜）的淨水設備，出水是H2O，可以長期飲用，不用擔心缺乏微量元素。
6）反滲透技術一定會產生廢水，廢水比不是越高越好，但1:3的廢水比技術可能有點落後。
7）歐洲因為自身水質足夠好，所以淨水技術並不發達，反而是美國在這方面技術更先進，如果買進口，首選美國品牌。
8）因為中國市場大，所以國內做淨水設備的假洋鬼子很多，尤其是冒充德國貨的最多，請多加提防，謹防上當。
作者介紹：
南京潔雅智能自動化設備有限公司擁有生活汙水和工業汙水治理三級資質，具備研發生產水處理設備、承接各類水處理工程的技術實力和經驗，擁有完整的質量安全生產體系。
為不同行業中各類汙水提供量身定製的水處理解決方案，我們的目標是儘可能優化處理流程降低成本，滿足客戶的實際需求；
