立夏節氣,照著這樣吃,消暑、降火、祛溼,整個夏天都舒服


立夏節氣,照著這樣吃,消暑、降火、祛溼,整個夏天都舒服


悄無聲息地,我們已經走過了春的旎旖,迎來了夏的蓬勃。 立夏,正是夏季之始,它排在二十四節氣中的第七位,標誌著世間萬物從“生”到“長”的變化——農作物都進入到蓬勃生長的旺盛階段。 然而,邁進了這一個節氣,意味著我們的身體也會因節氣而發生變化,調理爭在朝夕。在立夏之際養出好身體,整個夏季過得更清爽、舒心!


立夏習俗多,肯定有你喜歡的

✔ 吃蛋

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你們聽過“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”的說法嗎?立夏到了之後,天氣變得炎熱,人們便會食慾下降、四肢無力,而吃蛋,能讓人變得更有勁頭。 茶葉蛋,已經成為了立夏節氣必吃的傳統小吃,你不妨也吃上一個,為自己補充一天的幹勁吧!


✔ 喝立夏粥

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民間相傳:這一天喝立夏粥,可以保一年平平安安、無病無災。同時也有相關史料記載,我國古代每年在立夏節氣,民間都會形成吃粥的習俗。

立夏粥是用大米做主料,加入瘦肉、糯米丸子、粉絲、幹筍、紅棗、豌豆等十幾種佐料熬製而成。這一碗立夏粥,不僅營養美味,還迎來了夏天的好胃口。


✔ 喝茶

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春飲花茶,夏飲綠茶,果然是有道理的。立夏時節,可以開採茶樹萌芽的嫩茶,養分充足,是茶的上品。夏季本來就是“暑、熱、溼、氣”重,最適合就是喝一杯偏涼性的茶來解一解這些溼熱之氣,使身體清涼透心。

立夏這天,以茶會友,培養閒情雅緻之餘,還保證一整個夏天都不犯困。江西、揚州等地,至今保留這一個習俗。


✔ 秤人

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古詩云:“立夏秤人輕重數,秤懸樑上笑喧閨。”立夏還有一個好玩的習慣——秤人。一般是在吃完午飯後,人們在門口放著一個大木秤,秤鉤掛著一根凳子,大家可以輪流坐到凳子上秤人。

小編在孩童時期,就試過秤人這個習慣,非常有趣。如果大家身邊也有這個習俗,可以秤一秤,秤出好心情~


立夏火氣盛,降火是飲食的關鍵


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一到立夏,氣溫逐漸升高,很多人容易出現煩躁上火、入睡困難。如果上火了,更是會引起嗓子幹疼、口臭和長痘等不適。

想要擺脫這些小病痛,在夏季的飲食裡,加入這3個降火好物,讓整個夏天過得更舒坦!

1、萵苣

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夏天容易引起食慾不佳的情況,這時多吃新鮮的綠色蔬菜,能清熱解渴,提高食慾。萵苣清脆解渴,有益健五臟的作用。

其中,它富含的鉀元素可以降低心房壓力,對高血壓患者有好處。

推薦膳食:涼拌萵苣

1、將萵苣去皮、洗淨後,切絲;

2、將萵苣絲放入碗中,加鹽拌勻,醃製;

3、把蒜切碎、姜切絲、辣椒切丁,加少許鹽、雞精、芝麻油搗爛製成調料;

4、把制好的調料倒入醃製好的萵苣中,攪拌均勻即可。


2、綠豆

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綠豆具有止渴、利尿、清暑益氣、清熱降火等作用,在夏季喝綠豆湯最合適不過了。但是要注意,體質弱、處於經期的人,少吃綠豆,否則容易引起不適。

推薦膳食:綠豆海帶湯

1、海帶切絲,並將綠豆浸泡在清水中,約2小時即可;

2、在鍋中把水煮開後,倒入綠豆、海帶,煮約1小時;

3、加入冰糖,再煮約15分鐘;

4、冷卻後,放至冰箱冷藏就可以吃了。


3、苦瓜

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要數清涼又去火的食物,不得不提苦瓜。《本草綱目》提及到,苦瓜有“除邪熱、解疲勞、清心明目、益氣壯陽”的功效。

苦瓜含有的苦瓜皂苷、苦瓜素可以健脾胃、降血糖,多吃有益。

推薦膳食:苦瓜汁

1、將苦瓜切成小塊後放入榨汁機中;

2、榨成汁後,加入少許蜂蜜、檸檬汁、冰塊即可飲用。


保持2個好習慣,和溼氣說拜拜


夏季偶爾會伴隨著暴雨的沖刷,使人感覺潮熱、皮膚黏糊等。身體內形成的這一股溼氣,我們可以在平時的小習慣中將它“趕走”。

1、多運動

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立夏之時,人體陽氣外發,伏陰在內,出汗過多容易損傷心陰。夏季堅持做適量的運動,讓全身的器官動起來,促進血液循環,加快溼氣的排出。

每天利用30分鐘以上的時間來做一做運動,微微排汗,身心更順暢。推薦大家做的運動有:慢跑、游泳、太極拳、廣場舞等


2、常開窗戶

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清晨,室內的空氣含氧量會變低,塵蟎、皮屑等細小汙染物也會在空中漂浮,人體一旦吸入會影響呼吸道,對身體不利。

早上開窗通風約10~20分鐘即可。此外,室內的溼度低於60%對身體更好,如果開窗後,室內的溼氣仍然很重,可以利用抽溼機或空調來減少溼氣。



來源:健康圈

編輯:珠海市場監管團隊

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