前幾天的高溫
讓不少天津人直呼“一秒入夏”
雖然雨後迎來清爽假日
但夏天真的已經來到我們身邊
今日8時51分
我們迎來二十四節氣中的
“立夏”
“立夏”,是二十四節氣中的第七個節氣,也是夏季的第一個節氣。每年的5月6日前後,太陽到達黃經45度時,即為“立夏”。這一天在天文學上是告別春天、迎來夏日的轉折點,標誌著春季已經結束,夏季正式開始。此時節,綠蔭遍野,風暖晝長,橫塘新荷,花叢蝶忙。
立夏之後
天津的氣溫會迅速“走高”嗎?
立夏天氣
返程天氣(5日):預計5日本市轉為晴天,風力適中,最高氣溫28℃。天氣相對舒適,利於返程。
節後天氣預告:節後6日受偏東風影響,氣溫下滑;7日轉陰,還將出現一次降雨過程;此外10日又有新一股冷空氣影響,帶來陣風7級,氣溫還將波動起伏。
“五一”天氣
5月5日 星期二
白天到夜間:晴間多雲
微風轉東風3-4級,28到16度。
節後天氣預測
5月6日 星期三
白天到夜間:晴轉多雲
東風4-5級轉微風,24到15度。
5月7日 星期四
白天到夜間:多雲轉陰
東風3-4級,20到12度。
5月8日 星期五
白天到夜間:小雨轉多雲
東風4-5級,18到12度。
5月9日 星期六
白天到夜間:多雲
北風3-4級,22到11度。
5月10日 星期日
白天到夜間:晴間多雲
北風4-5級轉3-4級,20到11度。
5月11日 星期一
白天到夜間:晴間多雲
微風,22到12度。
立夏三候
一候螻蟈鳴。螻蟈,小蟲,生穴土中,好夜出。今一名螻蛄,一名螜,各地方言之不同也。《夏小正》有云:三月螜則鳴是也。這一節氣中首先可聽到螻蛄鳴叫。
二候蚯蚓出。《歷解》曰:陰而屈者,乘陽而伸見也。此時節中,我們可以看到蚯蚓掘土。
三候王瓜生。在這一時節的田間地頭,除了有螻蛄聒噪、蚯蚓鬆土,王瓜的藤蔓也漸次攀爬生長,這就是初夏的物候景象。
立夏習俗
“立夏”時節,春播作物漸漸長大,夏收作物進入生長後期,冬小麥揚花灌漿,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局。所以,我國古來很重視“立夏”節氣。
迎夏
在古代,立夏這天,帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,舉行迎夏儀式。
君臣一律穿硃色禮服,配硃色玉佩,連馬匹、車旗都要硃紅色的,以表達對豐收的祈求和美好的願望。
在民間,立夏日,人們則喝冷飲來消暑。
吃麵
很多地方在立夏這一天都有吃麵的傳統,這個習俗源於晉代。那時,祖先從北方搬遷至南方,為紀念北方麥收後的喜慶嘗新,又寓意來年風調雨順,五穀豐登。“入夏面新上天”,寓意立夏吃麵可強健體魄,為人們帶來好運。
我國北方多種植小麥,立夏正是小麥上場時節,因此北方大部分地區立夏時有製作與食用麵食的習俗,意在慶祝小麥豐收。
老北京喜歡吃炸醬麵,咱們天津人也是一樣。炸醬麵含有豐富的維生素B12和蛋白質,營養很飽滿。
除了炸醬麵,還有打滷麵。天津的撈麵滷可是豐富多樣:三鮮滷,肉片、香乾、麵筋滷,炸醬滷,麻醬滷,花椒油滷,夏天吃爽口、省事、方便,還有西紅柿雞蛋滷、螃蟹滷、皮皮蝦滷。
夏餅
夏餅又稱麻餅,是將和好的面壓成薄餅,裡面包上肉絲、韭菜等,放入鍋中煎炸製成。一家人圍坐在一起,品麵餅,話豐收,其樂融融。
麵餅,有甜、鹹兩種,鹹麵餅的用料有肉絲、韭菜等,蘸蒜泥食用,甜麵餅則多加砂糖。
嘗新
蘇州有“立夏見三新”之諺,三新為櫻桃、青梅、麥子。在常熟,嘗新的食物更為豐盛,有“九葷十三素”之說。九葷為鯽、鹹蛋、醃鮮、滷蝦等;十三素包括櫻桃、梅子、筍、蠶豆、豌豆、黃瓜等。
吃蛋+鬥蛋
“立夏吃蛋”的習俗由來已久。俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏。”相傳從立夏這一天起,天氣晴暖並漸漸炎熱起來,許多人特別是小孩子會有身體疲勞四肢無力的感覺,食慾減退逐漸消瘦,稱之為“疰夏”。古人認為,雞蛋圓圓溜溜,象徵生活之圓滿,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經受“疰夏”的考驗。
除了吃蛋,立夏這天有鬥蛋的習俗。家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮,不能破損),用冷水浸上數分鐘後再套上編織好的絲網袋,掛於孩子頸上。孩子們便三五成群,進行鬥蛋遊戲,蛋頭鬥蛋頭,蛋尾擊蛋尾,破者認輸。
稱人
古時立夏日有“秤人”之俗,到立秋再秤,看經過苦夏,瘦了多少。酷暑之下,大汗淋漓,正是最好的減肥季節。
有意思的是,當時“懸以大秤”,民間形容是,“風開繡閣揚羅衣,認是鞦韆戲卻非。為掛量才上官秤,評量燕瘦與環肥”。閨秀都走出了深閨,懸秤看來像是鞦韆,燕是趙飛燕,環是楊貴妃了。
立夏詩意
《小池》
宋·楊萬里
泉眼無聲惜細流,
樹陰照水愛晴柔。
小荷才露尖尖角,
早有蜻蜓立上頭。
《初夏即事》
宋·王安石
石樑茅屋有彎碕,
流水濺濺度兩陂。
晴日暖風生麥氣,
綠陰幽草勝花時。
《阮郎歸·初夏》
宋·蘇軾
綠槐高柳咽新蟬。薰風初入弦。
碧紗窗下水沉煙。棋聲驚晝眠。
微雨過,小荷翻。榴花開欲燃。
玉盆纖手弄清泉。瓊珠碎卻圓。
立夏養生
立夏養生先養“心”
“立夏”代表天氣轉暖溫度升高,炎熱的夏季即將到來,同時雨水增多。立夏後有利於人體心臟的生理活動。人們在春夏之交要順應天氣的變化,重點關注心臟,學會養“心”。
午睡:立夏之後,人的體力、腦力消耗增大,睡眠時間不足,容易犯困。為保證飽滿的精神和充沛的體力,建議午飯後安排一段時間小睡。
晨練:夏天是晨練的好時節,建議每天抽出1小時左右的時間,在室外進行鍛鍊,如散步、慢跑、體操、打太極拳等,鍛鍊到微微發汗即可。
飲食:在飲食上,要低脂低鹽,多維生素,清淡為主,如蓮子、小麥、玉米、黃瓜、絲瓜等,也可適量吃些紅豆,有助於心臟養護。
多食時令食材
夏季氣溫高,人體丟失的水分多,必須及時補充,在富水蔬菜中,最值得推薦的是瓜類蔬菜,如冬瓜、黃瓜、佛手瓜、絲瓜和南瓜。
在飲食調節上,應少吃高脂厚味及辛辣之物,多食清淡和富含維生素的食物,如山藥、小麥、玉米、海產品、蛋類等。
長按三個養心穴
心在五行屬火,夏日心火重,滅火必用水,心經早準備好滅火之水,而且是一片海水,就是少海穴。
取穴:屈肘,內側肘橫紋和肘尖連成一條直線,就在這條直線的中間點上。
當人的心經受邪,會矇住心之神明,使人心痛、心悸、舌頭根發硬、言語不清、頭暈目眩等,我們便要找到此穴,進入心靈之通道,以清除心經淤滯之邪,使心經暢通無阻,則會神清氣爽、頭清目明。
取穴:它在小指側腕橫紋向上一點五寸。
神門是心經的原穴,可謂安神之門,當您心痛、心煩、健忘失眠、癲狂、煩躁不安時,神門一開,則熱清神安,心中寧和,因此夏日一定不可忽視此穴。
取穴:它在小指側的掌根凹陷處。
此外
隨著夏季的到來
細菌性痢疾、急性腸胃炎、食物中毒等
胃腸疾病進入高發期
大家應注意飲食衛生
多喝開水、少吃冷飲
還要再次提醒大家
新冠疫情尚未完全結束
在人員密集場所
還要堅持帶好口罩
勤洗手、強防護的措施
還要保持住!
願大家都能邁著健康的步伐
迎接這萬木蔥蘢
荷葉滿池的夏天
編輯 | 馬媛 韓振
綜合 | 新華視點 北京日報 詩詞天地 天津廣播
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