近日，在美丽鹭岛厦门召开的“人工智能产业发展论坛”上，各领域专家围绕人工智能在各领域的创新应用、融合发展等课题进行了深度探讨。
人工智能近年来开始应用在社会的方方面面，给人们的生活带来了诸多便利。不过，有些事情却不能单纯依靠人工智能来完成，更多时候还依靠人们的经验和眼力，比如茅台酒鉴别。
对于市场上很多以假乱真的茅台酒，一般人没有掌握足够的茅台酒鉴别知识，很难判断真假。
研究会曾经撰写过多篇光瓶茅台酒的细节鉴别类文章，今天主要系统梳理一下原箱茅台酒的鉴别知识。
2005年贵州茅台酒（原箱）
从木箱到纸箱的历史变迁
茅台酒外包装的改进过程，与我国包装行业的发展有关，也与对外贸易发展有关。从木箱到纸箱，茅台酒的外包装变迁留下了浓重的时代痕迹。
《中国贵州茅台酒有限责任公司志》记载，20世纪50年代初，茅台酒外包装用木箱，陆续使用过每箱35瓶、30瓶、25瓶、20瓶等规格。箱底与酒之间填充稻草、谷壳，用来防止运输中的挤、压、震、碰撞等。
20世纪60年代贵州茅台酒（木箱）
20世纪60年代初为了适应国际包装惯例，每箱中原来20瓶改为24瓶，木箱两头用10毫米铁皮加固。
随着人们环保意识的增强及纸质材料的发展，20世纪60年代，轻便美观的瓦楞纸箱占据了包装行业的市场鳌头。
1973年，茅台酒外包装与时俱进，内销酒及外销酒都开始使用纸箱，有20瓶、24瓶、12瓶等规格。箱内填充物由稻草、谷壳改为瓦楞纸。
1985年贵州茅台酒（原箱）
2000年后，6瓶/箱的包装逐渐成为茅台酒市场上最常见的包装规格。
茅台酒包装箱是特别定制的瓦楞纸箱，纸箱各个面的折角位置都有明显的凹陷感。
随着纸箱制造工艺的改进，茅台酒包装箱的重量也一再调整，最近一次是在2018年2月，6瓶装纸箱的总重量下降到了7.4KG。
买原箱看“三标”“两带”“三码”
随着生活水平的提高，很多消费者都是整箱购买茅台酒，特别是普茅500ml飞天牌茅台酒，宜品宜藏，市场火爆。
然而作为高档商品，茅台酒一直是不法商贩追逐的焦点。特别是2000年以后出厂的贵州茅台酒，包装相对固定，造假成本低，假货横行。
如果能够掌握以下几项关于原箱茅台酒鉴别的基本常识，在购买时迅速做出基本判断，就可以在一定程度上减少受骗的几率。
三标：有机认证（绿色）、中国有机产品标志（绿色）、茅台酒飞天LOGO（红色），如有缺失则存疑。且正品包装上的标识清晰、颜色均匀，做工仔细，赝品的标识往往粗糙简陋。
白色封箱包装带：正品印有“MOUTAI”字样（老版字母U四周有花纹凸起，新版U四周没有花纹凸起，但I末尾有.）；赝品包装带上可能不印字或者印错字。
封箱胶带：正品胶带不平整，中间有一道明显的挤压出来的褶皱。赝品封箱胶带比正品窄，而且中间没有褶皱。
物流码：正品物流码贴在纸箱正面“茅”字正上方的位置，此码与箱内酒瓶背标上的条形码一致，位置如有偏差即存疑。
经销商代码：包装箱正面“贵州茅台酒”下方有一串黑色9位经销商代码，正品是是喷上去的，有水平划痕。赝品的代码是印上去的，很完整，没有划痕。
厂方管理码：2018年后的新酒厂家管理码数字1“穿鞋戴帽”，如果是笔直的竖线、或底下没有短横线，即存疑。另外，此码左边旁边有隐藏的芯片，用手触摸，能摸到凸起的一个点，赝品则没有这个凸起的小点。
未拆封的茅台酒，如果外箱都是假的，箱子里面基本不可能是真酒，也就不用开箱了。
茅台鉴定必须做到全面、综合、注重细节。如果外箱没有问题，保险起见，还需要拆箱检验，通过“产品合格证”以及瓶身的商标等细节做进一步鉴别。
维护市场规范，杜绝假货，人人有责。随着消费者掌握的茅台酒鉴别知识越来越多，售假的不法商贩以及形形色色的假冒茅台酒，终将受到消费者的抵制和市场的唾弃。
如果您正准备购藏茅台酒，研究会提醒您，除了仔细观察上述包装细节，还要注意以下两点：
一是低于官方指导价的酒品一定要提高警惕；二是要通过正规渠道购买，比如茅台集团的官方商城、茅台文化研究会的战略合作伙伴茅友公社等。
