為啥漢堡是垃圾食品,而我國的肉夾饃卻是健康食品?明明都差不多

現在我國發展得越來越好,跟各國之間的交流也越來越多,所以在我國開業的我國餐廳也就越來越多了。當然,這主要也是因為我國人民也有挺多人都喜歡吃那些國外美食,就像漢堡包之類的。

不過讓人覺得奇怪的是,為啥漢堡就被人認定為垃圾食品(這可不只是我們國家定義的,很多國家也是這樣想的),而我國的肉夾饃卻是健康食品呢?明明他們的構造都差不多啊。

為啥漢堡是垃圾食品,而我國的肉夾饃卻是健康食品?明明都差不多

肉夾饃是是我國陝西的一道經典小吃,將烙餅饃饃切開,然後把一些滷肉和菜剁碎放入饃饃裡面,吃起來口感特別豐富,肉香和饃香混合在一起,讓人食慾大開、欲罷不能。而漢堡的話,也是將一些肉和菜夾在麵包裡面,這樣吃的每一口都能吃到麵包和肉,味道也非常不錯。

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那他們之間到底有什麼區別呢?其實主要還是他們的熱量區別很大。肉夾饃的饃就是麵粉做成的烙餅,這樣的烙餅熱量不會太高,含油量也比較低。而肉呢,是那些已經滷熟的五花肉,雖然裡面含有很多肥肉,但是在滷煮的過程中,油脂已經被煮出來大半,滷好之後肥而不膩,入口即化,所以熱量也是不高。

為啥漢堡是垃圾食品,而我國的肉夾饃卻是健康食品?明明都差不多

而漢堡的話,麵包是烘烤出來的,在烘烤之前還會刷上一些油,熱量比肉夾饃的烙餅要高。夾在漢堡裡面的肉也大多是一些油炸雞排、魚排和煎牛排,這樣的肉含油量十分大,熱量和滷熟的五花肉相比,差距絕對要大得多。

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除了這些以外,漢堡包裡面還會加一些沙拉醬、蛋黃醬之類的,這樣的醬料也是熱量特別大的。

所以漢堡的熱量比肉夾饃的熱量要高出很多!除了這些以外,漢堡本身的厚度也要比肉夾饃的要大,甚至比一個白麵饅頭還要大,這樣的熱量怎麼都要比肉夾饃的高。

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