炎热的夏天，每次外出回家都汗流浃背，这个时候是不是想从冰箱里拿出一大杯冰镇的饮料，然后一饮而尽，消散身上所有的暑气。
今天我们就来学习一种在家里就可以做，方便又好喝的夏日清凉"解暑饮品"——蜂蜜柠檬水。
柠檬水是我每次外出必买的，加了冰块的柠檬水酸酸甜甜、冰冰凉凉，逛街时边走边喝也就没那么热了。柠檬水还富含多种维生素，可以美容养颜，所以爱美人士也要赶紧学起来了！
其实，柠檬水的制作非常简单，成本也很低，在家里就能做。
（1） 所需食材
柠檬、蜂蜜、盐、无油无盐的玻璃密封罐
（2） 制作方法
1. 洗净柠檬
在清洗柠檬的过程中，将一勺盐倒在柠檬表面，要用盐轻轻地搓洗表皮，这样可以更好的去除柠檬表皮的蜡以及脏东西。
2. 柠檬切片
用刀将柠檬两边的蒂切除，再将柠檬切成薄片备用，
3. 腌制柠檬
首先，将无油无盐的玻璃密封瓶底部铺上一片柠檬；
然后，再铺上一层蜂蜜。
最后，层层叠加，直至玻璃瓶装满，盖盖密封。
4. 冰箱冷藏
将装满蜂蜜和柠檬的玻璃管放进冰箱冷藏。
（3） 食用方法
一般来说，冷藏腌制一晚上的柠檬便可以食用，但是腌制三四天味道会更好。
食用时，打开盖子取出一两片柠檬，放入杯子，根据自己的喜好用勺子舀出适量蜂蜜，然后用温水冲泡，就可以喝了。
（4） 注意事项
1. 冲泡柠檬水时最好不要用热水，因为热水会破坏柠檬的营养成分。
2. 在无油无盐的玻璃瓶中密封存放，再多可以保存在一月左右。
3. 柠檬水虽然富含维生素C，但是也要适量饮用，因为柠檬的pH值非常低，大量摄入容易伤脾胃，因此胃酸过多或有胃肠道疾病的患者不宜饮用柠檬水，正常人群饮用柠檬水一般一天不宜超过1000ml。
每当下班回家又热又渴的情况下，打开冰箱，一阵凉意袭来，此时来一杯自制的冰镇柠檬水，好喝又解暑，消除你一天的疲惫。
即使是外出时我们也可以自备一杯柠檬水，一个透明的杯子，几片黄色的柠檬，好看好喝的同时还能够随时随地补充我们所需的水分以及维生素。
说到这里，你有没有心动了呢？那就赶紧动手做起来吧！
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