今日小满 | 看蚕茧、食三鲜,小满习俗讲给孩子听,涨知识

今日小满 | 看蚕茧、食三鲜,小满习俗讲给孩子听,涨知识


今天是二十四节气中的“小满”节气,也是每年夏季的第二个节气。


说起小满,似乎没有什么存在感,很多人都不知道这个节气。即便听说过,也不了解“小满”的来历、背后有什么故事。孩子还问:为什么有小满,没有大满?


其实小满是一个特别具有农耕文明风韵的传统节气,背后的故事和习俗也很有趣,今天就与大家分享一下,涨涨知识,也别忘了和身边的小朋友讲讲哦!


小满小满,什么满了?


说法一:北方的夏熟作物“小满”


小满节气前后,很多地方由春夏之交的绵绵细雨逐渐转为了频繁的强降水。由于降水量的增大,小麦等夏熟作物进入到了“灌浆乳熟期”。


古人有云:四月中,小满者,物致于此小得盈满。


这句话指的就是小满前后,作物开始灌浆饱满,但没有成熟,所以叫小满而不是大满。


今日小满 | 看蚕茧、食三鲜,小满习俗讲给孩子听,涨知识

小麦

农作物的灌浆期很重要,虽然说是灌,但其实是植物自己从土壤里“大口大口”吸收养分和水分,并需要大量的光合作用,目的是果实内开始形成淀粉和植物蛋白质。


所以,这个时期的降水量和光照强度,极有可能决定小麦等作物的产量是否可以丰收。如果降水不够的话,就得进行大量的人工灌溉,所以也被称为灌浆。


说法二:小满不满,芒种不管


小满之后的下一个节气是芒种,中国古人认为小满是对芒种节气的一个预测:如果这个时候降水充沛,芒种的时候必然也多雨,反之就可能干旱。


南方还有“小满江河满”的说法,假设这个时候北方有冷空气南下,和南方强盛的暖湿气流碰撞到一起,就意味着会出现暴雨或大暴雨,河流的水位会快速上涨,要小心溺水哦!


今日小满 | 看蚕茧、食三鲜,小满习俗讲给孩子听,涨知识


为什么没有“大满”?


明朝学者郎瑛曾经在《七修类稿·天地类》里面写到:“二十四节气有小暑、大暑、小寒、大寒、小雪、大雪,何以有小满而无大满也?”


是的,我们都知道节气里凡出现带有“小”的节气,后面一定会有一个“大”对应着。但是“小满”却和“芒种”是一对哥俩好,这是为什么呢?


今日小满 | 看蚕茧、食三鲜,小满习俗讲给孩子听,涨知识

古人云“物极必反”、“物盈则倾”,这是中国传统文化中讲究的中庸之道

,目的是告诫世人不要追求极致,因为一切事物到达极致后必然会走下坡路,反而不详。


小满有别于小暑、小雪等节气,后者是根据气象变化决定的,而小满则是关系到农业生产生活。有小满无大满,是在告诫人们不要掉以轻心,尤其往后一天比一天热,一定不能懈怠农活,不然之前的努力就白费了。


今日小满 | 看蚕茧、食三鲜,小满习俗讲给孩子听,涨知识


小得盈满,也意指作物尚未成熟、仍有长大、长高的空间,包含着人们对丰收的美好愿景。


其实,这种只保留小满的思维方式,放到现在也极富哲理,可以时时刻刻提醒我们,做人不要自满,任何事情都需要持续不断的努力才会有好结果。


小满习俗一:开动三辆“车”


这个时节有三种车要动起来,可以考考身边的人,猜是什么车?


第一种车多见于南方,是水车。

古时候,人们会在水车上摆上时令的鲜鱼和祭祀用的烛台,用来供奉水车,感谢水车对农作物的灌溉帮助,也体现了人们对水利的重视。


今日小满 | 看蚕茧、食三鲜,小满习俗讲给孩子听,涨知识

水车


第二种车能榨出黄灿灿的油,是油车。

这个时候,是大量油菜籽成熟的季节,人们会从田间地头把油菜籽收集起来,然后运送到榨油坊,用油车来榨油。


今日小满 | 看蚕茧、食三鲜,小满习俗讲给孩子听,涨知识

油车


第三种车能缫出白花花的丝,是丝车。

小满前后,春天养的蚕准备要结茧了,人们需要用丝车来把蚕丝给缫(sao)出来。


今日小满 | 看蚕茧、食三鲜,小满习俗讲给孩子听,涨知识


小满习俗二:食三鲜,味绝佳


民间有说法,小满的时候要吃三样应季的“鲜美之物”,它们分别是:蒜薹、黄瓜和樱桃。


蒜薹(tai)在不同的地方又被称为蒜苔、蒜苗、蒜毫等,是大家餐装上的常见蔬菜。而小满时节的蒜苗大多是新蒜发出来的,所以口感特别脆嫩,还带着一点点微甜,适合炒鸡蛋、炒肉等等,还有杀菌的功效。


今日小满 | 看蚕茧、食三鲜,小满习俗讲给孩子听,涨知识

蒜薹炒肉


黄瓜,不仅含有丰富的维生素,而且能消水肿,还可以清热解毒。小满前后早晚温差大,中午大太阳一晒,人很容易燥热上火,多吃点黄瓜可以补充水分并消除燥热感。


今日小满 | 看蚕茧、食三鲜,小满习俗讲给孩子听,涨知识

黄瓜炒蛋


樱桃就不必多说了,现在正是樱桃成熟的季节,很多小朋友也喜欢樱桃酸酸甜甜的口感。不过要记得吃樱桃不能贪嘴,吃多了容易上火。


今日小满 | 看蚕茧、食三鲜,小满习俗讲给孩子听,涨知识


小满习俗三:集蚕茧,祭蚕神


古人有句俗话叫做“春蚕不吃小满叶”,意思是这个时候蚕开始吐丝结茧了,不需要吃叶子啦!


说起养蚕和小满之间的渊源,不得不提到一个传说中的女神仙:嫘(lei)祖。


今日小满 | 看蚕茧、食三鲜,小满习俗讲给孩子听,涨知识


传说在几千年前的上古时代,那个时候人们还没有光鲜亮丽的衣服,用来遮蔽身体的都是动物的兽皮或者树叶编制的简易衣服。


一次,人们外出狩猎、采集野果,一个叫嫘祖的姑娘发现了一个白白的、软软的圆形果子。


今日小满 | 看蚕茧、食三鲜,小满习俗讲给孩子听,涨知识

拿回来一研究,好么,原来这东西不能吃,是虫子吐出来的丝啊!


后来,在嫘祖的带领下,人们发现这种丝只要收集足够的量,就可以制造出丝绸,那丝滑的触感可不是兽皮和树叶子能够媲美的,于是人们都去林子里搜集蚕茧。


今日小满 | 看蚕茧、食三鲜,小满习俗讲给孩子听,涨知识


但是,天然的蚕茧搜集一阵子就没了,于是嫘祖又琢磨出了人工养蚕,这样人们自己养蚕、缫丝、织布,就可以自力更生了。


传说这个叫嫘祖的姑娘后来嫁给了轩辕黄帝,被人们奉为“蚕神娘娘”。


今日小满 | 看蚕茧、食三鲜,小满习俗讲给孩子听,涨知识


我们常说“男耕女织”,的确,耕种和纺织在我国的传统文化中占有很重要的地位。现在人们都以为歪果仁对中国的称呼是“china”,但其实早在古希腊时期,欧洲人就通过贸易方式知道中国的存在,并称之为“seres”,这是拉丁文的写法,意思是“丝的王国”


今日小满 | 看蚕茧、食三鲜,小满习俗讲给孩子听,涨知识

丝绸


可想而知,桑蚕文化不仅对我们重要,对世界的影响力更是深远。如果有机会的话,不妨可以带着小朋友观察蚕宝宝结茧,或者去领略一下祭蚕神等传统活动,感受一下桑蚕文化的源远流长。


今日小满 | 看蚕茧、食三鲜,小满习俗讲给孩子听,涨知识


这样有趣的小满,你了解了吗?

以后身边再有人问起为什么没有大满,我们就可以顺畅地为别人科普啦~


最后送给大家一首小满时节的小诗:


翠绿枝头雀鸟唤,

垄头麦粒初饱满。

桑树叶盛蚕儿肥,

农家屋内笑语欢。


分享到:


相關文章: