农产品的行情有的时候单凭判断市场已经无法进行预测了 ，尤其今年，很多人预测今年的农产品会随着人们消费水平的低迷而价格下跌，但生姜价格的暴涨让很多姜农自己都不相信，去年生姜的价格还在3元钱左右一斤，但今年市场价格已经突破了13元一斤，消费者直呼“姜你军”要来了，从目前的形式来看，生姜价格还是会一直保持现状到春节左右。农产品其实就是这样，头一年可能颗粒无收，但第二年又有可能让你盆满钵满，而今天说的这个农产品，就是这样的情况，去年亏的一塌糊涂，但今年直接打了一场漂亮的“翻身仗”，下面咱们就来了解下今天要说这个农产品。
今天的主角就是--大葱，大葱作为一个经济型的农产品，每年都会给农民带来稳定的收益，而笔者的朋友就是在山东种植大葱，根据他的述说，大葱在稳定的年月一亩地应该可以带来2000元左右的收益，相比种植小麦、玉米等其它农作物来说收益确实高，但大葱的行情有的时候也不是非常稳定，就比如说去年，平时大葱的收购价格会在8毛左右一斤浮动，但去年却出现了3毛一斤的情况，在主产区山东，大葱的涨势确实很喜人，但河南和河北等大葱产地，同样是产量喜人，市场就那么大，大家都丰收，势必会对市场价格产生冲击，而去年就出现了这个情况，在大葱上市期间，人山人海的大葱地里都是人，而这些人有的是收购商，有的却是免费去采摘大葱的，毕竟3毛一斤的大葱在雇人采摘，必定是亏钱的，所以干脆就送人或者让其在地里粉碎，当做明年的肥料。
听朋友介绍，大葱虽然是人们常用的调味料，其市场稳定，价格也相对稳定，但近些年可能别的农产品销量都不好，人们就开始往种植大葱方面发展，毕竟大葱在中国的销量还是非常可观的，人们只要吃饭基本就离不开大葱，久而久之经过几年的发展，大葱种植面积扩大了最少2倍还要多，而中国人口近些年就这么多，大葱市场也是相对非常稳定，大量的葱上市，必定会让市场饱和，在中国有句老话就是“百里不贩葱”，大葱的保存非常困难，超过百里就基本不能再贩卖了，很容易腐烂最后亏钱，所以大葱在全国的流通费用也比较高，因此种植面积大、产量高、保存成本高都是影响大葱价格的重要因素。
去年大葱低至了3毛一斤，但今年的行情却非常喜人，很多地头的收购价格已经达到了1.1元一斤，而超市的价格最高也超过了近4元一斤，笔者今天去超市买的两根大葱整整消费了3元，这要是在以前，商家都是当做赠菜给你的，可见今年大葱的价格确实非常喜人，造成了今年大葱价格上涨的主要原因还是因为今年种植大葱的少了，毕竟没有利润的东西农民肯定不会去用时间和金钱去投入的，所以产量少了，价格自然就高了。而今年很多大葱产地都遭受了大风、大雨等自然因素的影响，产量也会相对少了很多，以前是供大于求，现在是供不应求，所以价格也就自然而然的高了起来。据朋友介绍，现在地头的收购商都争着抢着批发大葱，毕竟这么大的利润空间，还是非常有吸引力的。
结语：暂时大葱的价格确实非常喜人，但大葱是高产量的农产品，现在只是山东一小部分主产区开始上市，如果河南和河北的大葱陆续上市，相信届时大葱的价格会相对回落一些，但农产品的市场谁又说的准呢，希望今年能让大葱的种植户能够赚到钱，毕竟笔者也是农民，深知农民的不易，大家认为呢？
