爱美食的我，晚上下班回家也不偷懒，在家附近菜档买了一颗娃娃菜就回家了，晚上就给大家做一道简单又好吃的小米椒娃娃菜！
有些人大鱼大肉吃多了，想吃清淡点的不知道吃什么，很多人吃青菜觉得寡淡无味，大家都知道娃娃菜薄而甜嫩，味道甘甜，营养丰富，富含维生素、微量元素与硒，对我们身体有很大帮助哦！
材料准备：娃娃菜一颗（小颗）、小米椒2个、盐一勺、香油适量、蒜3瓣、耗油2小勺（可以先放一勺尝下味道）。
第一步：将娃娃菜一片一片的掰下来洗净，然后再竖着切条，不要太大（也可以横着切块）
第二步： 切好的娃娃菜沥干一点水，顺便把大蒜小米椒切好备用。
第三步：锅烧热倒入植物油，然后再把辣椒大蒜倒入锅中翻炒爆出香味。
第四步：再把娃娃菜倒入锅中快速翻炒，以免会烧焦。
第五步：炒到变软出水之后可以加入适当的盐，调一下味。
第六步：锅中的水不多的时候在倒入耗油收汁，倒入香油（没有可以不放）。
第七步：翻动几下就可以出锅了，我尝了一下，味道还不错。
赶紧动手做一做吧
小贴士
1.下锅要快速翻炒，以免会炒焦。
2.不能炒太久，太软了缺少一种爽口的味道。
3.我没有放味精，味道刚刚好，你们也可以适当的加一点。
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