一时兴起，约了朋友在下班后在谭鸭血相聚。
未到门口就见一个大大的朱漆金字招牌—"谭鸭血"，两侧灯笼交相辉映，仿佛让人回到旧时光。而进门口装着各种香料素材的竹筐又无一不在展示着他们家底料的品质和原生态。
为了给食客营造一种仪式感，谭鸭血的服务员们在我们一进来的时候就大喊"欢迎来到谭鸭血"，点完火锅和食材后，准备加热火锅的时候又来了句"xx桌开鸿运了"，多少让人有点尬。但是，生活不就是如此，工作时工作，吃饭时吃饭，充满仪式感的宣言也是在提醒着我们该进入到吃吃喝喝的状态了。
等待火锅加热的时候，一边喝着他们家特色的凉茶，一边吃着兰花豆和友相谈。
锅沸起筷，不得不说，他们家的鸭血和其他火锅店的是有一定的区别，鸭血滑嫩有弹性，不腥不老，恰到好处的软硬度使得鸭血成为老少咸宜 的必点菜品；为了避免踩坑，我们选择了一份"谭公四宝"，毛肚千层肚鸭肠黄喉，虽然分量少了点，不过某种程度上也避免了浪费。个人表示毛肚和鸭肠值得再来一份，不过友人不吃鸭肠，就只加了一份毛肚，大片毛肚在汆烫后吃下去给人以脆爽过瘾的感觉；鸭肠虽然没单点一份，不过管中窥豹，"四宝"里的鸭肠清理干净，无异味，肥厚的鸭肠汆烫后变得紧致有嚼劲，绝对是追求口感之人必选；虾滑也是必点之物，吃进嘴里还能够明显感觉到除了绵密的虾肉，还有大颗虾仁的存在，好评加一。
当然，除了上述这些，我们还点了一些其他的，嫩牛肉，小酥肉以及一些鲜蔬。总而言之，这次去的不亏，没有踩坑
不知道有去过谭鸭血的其他朋友怎么看呢。
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