作为食物界中忠粉和黑粉各占一半的流量零食,关于辣条的各种争论就从未停过。最近,首个辣条博物馆开馆啦!
虽然关于辣条的正反论调始终未停,但不妨碍它的总产值一路飙升达到580亿元,又有几款零食能与它争锋?
所以,这个辣条博物馆里到底会展出些什么成为了小新万分关注的问题。
▲把镜头对准湖南长沙,辣条博物馆的门口。参观人群大排长龙,热度值极高,不愧是一举登上热搜榜前十的人气博物馆。
走进其中,仿佛置身辣条世界。展品展示、历史再现、投屏互动、动手体验等六大板块向参观者一一呈现,关于辣条的起源故事、生产工艺、食材原料等等都事无巨细地向观众们说明展示。
神奇的起源故事
1998年的洪水导致大豆减产,为了寻求一个解决出路,三位湖南平江人用大豆结合面粉,再融合当地最流行的麻辣口味,创造了第一代辣条。
参观者们可以围观一根辣条的出炉过程:从一根貌不惊人的小白条成为了让人口水直流的网红零食。
参观者们更可以动手体验:当亲身参与之后就会发现,原来只要是正规品牌出品,所谓“黑料”满天飞的辣条其实非常安全。
霸王丝、飞旺、馋大嘴、翻天娃、周长江……还有将近20种辣条品牌出现在博物馆,让辣条爱好者们犹如米老鼠掉米缸~
据说这个辣条博物馆将会展示近一个月的时间,爱吃辣条的你不要错过机会了哦!11月25日前,湖南长沙,辣条等你来看!
事实上,这种以食物为展示对象的博物馆可不止这么一家。为了满足小吃货们的好奇心,小新又发掘了几家食物博物馆,让你一次看个够。
柳州螺蛳粉博物馆
在这个螺蛳粉满天飞的时代,谁没吃过几口怪味里带着香的奇妙滋味呢!但是实地探访螺蛳粉的前生今世,很多人可是头一遭。
这个位于螺蛳粉大本营柳州的博物馆,分为探·螺蛳粉之源、观·螺蛳粉之路、品·螺蛳粉风味、谋·螺蛳粉大业这四大展区。
你可以在这里看到两万多年前,人类捕捞螺类食物的场景,也可以看到柳州螺蛳粉一路发展的兴盛画面,当然实地品尝一碗正宗的螺蛳粉也是必不可少的环节。
又能吃又能看还能增长见识,这个博物馆真的值得!
川菜博物馆
在四川成都,有一座世界上唯一以地方菜系文化为陈列内容的活态主题博物馆。它外观看起来像古典园林风的传统建筑,进内一看,发现简直是川菜爱好者的天堂。
馆内有近千种的古代厨具还有600余件有关川菜的精美文物。这其中,还有一个重头戏,那就是清朝康熙年间的泡菜坛子,堪称这馆中的文物之最。
这里头的真食物也是不少,让你边看知识边享嘴福。比如说在郫县豆瓣晾晒场里,游客就能感受川菜C位调料的火热力量,又或者说火星四溅的川菜烹饪,带给你的是热辣咸鲜的川蜀滋味。
文和友臭豆腐博物馆
前有螺蛳粉,后有臭豆腐,这食物博物馆里怎么飘散出来的都是这股迷人的味道?
这家依旧位于美食之都长沙的博物馆虽然面积不大,却有很多令人耳目一新的装备。
能调制臭气指数的卤水实验室是很多小朋友的最爱,还有按下按钮就可以感受臭豆腐的芬芳扑面而来的闻臭气台,真是让人欲罢不能。
博物馆方还很“贴心”地准备了臭气罐,让你带回家去和亲朋好友分享。当然,这里也有最经典的文和友臭豆腐提供,臭味满满,满口留香!
牛肉面博物馆
小新最爱的兰州牛肉面出场了!这个遍布全国各地的美食店铺是小新从童年开始的定点饭桌。而刚刚在这几天,以牛肉面为主题的博物馆也在兰州正式落成啦!
各种雕塑、炊具和有关牛肉面方方面面的信息都被一一展出,让你感受这个国民度超高的传统面食究竟是如何捕获这么多人的胃和心。
说了这么多个美食博物馆,你想先打卡哪个呢?