春歌 | 开个饭
无论是谁，对美食的探索是没有边界的，带对方去认为还不错的体验，是恋爱初期最快速让对方了解自己的方式之一。最近黄子韬约会被媒体公开，今天我们不讨论瓜，只聊聊他打卡的这几家店。是什么让他卸下工作，避开余暇交际的状态，冒着被公开的风险也要带她去人流量集中的地方，约个会。
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TRANSIT渡金湖
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在追求精致就餐体验的餐厅吃创意川菜
成立于2002年，2010年重新落户三里屯Village北区，空间设计灵感是老板受川式院落花园格局的启发，错落结构与空间材质的协调搭配，注重独立空间的私密感，仅装修就用了一年时间。少了烟火气的川菜，在这里点一盘夫妻肺片都更有浓情蜜意。深色光线与黑色系的装修，更注重私密空间的环境与服务体验，令它成为一家适合约会的餐馆。对于追求约会就餐环境的食客来说，这里可持续消费。
这家传统技法与新开创菜式研究结合的创意川菜馆，对惧怕川菜劲爽辣口的食客来说非常友好，辣味适中，部分菜品略有辣中带甜的奇妙口感。将川菜+lounge融入fine dining国际理念，主厨的目标不仅仅是填饱肚子而已。
如何才能让食材获得天然的更好的味道是一直研习的课题，严格要求对基础用料与食材的精良,从无味精烹调到控油技法,再到秘制所有四川泡料。装盘精致菜量较小，两个人吃好的花费大概在1000元左右（不含酒）。如果感到十分饥饿，这里的菜量大概需要多加两份菜品。吃完还想聊聊？加一杯特调再适合不过。
热卖菜品搭配（二人份）
凉菜搭配
鲜椒口水鸡：热度最高的凉菜，
特点是口味清淡肉质鲜嫩。
热菜搭配
马尔顿海盐水煮鱼：店铺招牌。用海水鱼进行烹饪，刺少肉紧鲜美滑嫩。十几片的份量，总能吃出意犹未尽。
干煸牛肉丝：焦脆与柔嫩结合，一道适合下酒的菜。
麻婆豆腐：改良版，看得出用心的搭配佐料。
每日时蔬：清爽可口，营养均衡之选。
主食搭配
鸡丝凉面：令我想起了四方三川的凉面，面有嚼劲煮的恰到好处。
泡菜炒饭：胃口小的2人份，入味。也可以点份米饭，经典搭配。
酒水搭配
为什么吃川菜建议搭配白葡萄酒？缓解辛辣之余感受更多丰富口感，雷司令口感偏甜作为首选推荐！我的习惯是点瓶勃艮第产霞多丽，多聊一会儿。
甜品搭配
特色不明显，出门屯里有更多选择。
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Let’sBURGERplus
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讲求营养搭配均衡的老牌汉堡
Let’sBURGER中学时期最爱的一家汉堡店，最早坐落于那里花园，面积不大但品味一直从最初延续至今。装修之后升级为plus版，菜品依旧出色，通常选择黑白芝麻鸡翅+魔鬼汉堡或牛油果开面汉堡+香橙老虎虾沙拉，新瀑布芝士牛肉汉堡一度成为网红汉堡，芝士重度爱好者的首选。
秋天时坐在户外，点一瓶香槟，感受细腻绵延的小气泡在口中触感精致，生活的样子。
新品菜单对素食者十分友好，新增【蘑菇豆腐素汉堡】，内含生菜、有机番茄、豆制品素排以及蜂蜜芥末酱，口感有嚼劲，令今天不吃肉的小伙伴也能大快朵颐。
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SOFTREE冰淇淋
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来自韩国的有机冰淇淋
出门右转就能找到的网红冰淇淋店，来自韩国首尔江南区的有机冰淇淋。招牌是蜂巢冰淇淋，体验了一次之后个人更喜欢原味牛奶冰淇淋或芒果冰淇淋，把有机牛奶的浓郁原味放大到极限。
虽然荣列减肥路上的绊脚石list之一，但它奶香浓郁的口味治愈一切。对于约会的人来说，喂他一口，甜上加甜。
以上坐标均在三里屯
如果在三里屯朋友小酌，
CINKER PICTURES也是不错的选择。
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