說起豬肉，想必很多小夥伴們好長時間都沒有痛痛快快的吃頓豬肉了吧。因為從去年我國受到非瘟的影響，豬肉的價格一直都是居高不下，這讓很多喜歡吃肉的小夥伴們都非常苦惱。為什麼呢？因為手裡木有錢啊，沒錢就不任性了。可今年的豬肉價格開始有了下降的趨勢，因為恢復養殖的影響，豬肉價格終於下降了。相比去年，今年的人們吃豬肉會更加自由了吧，今天上街去買豬肉的時候，聽老闆說豬肉價格下降了，於是索性一次割了15斤，是不是很任性啊，知道多少錢一斤嗎？
並不是豬肉價格下降到以前的十幾塊錢了，相反，現在的豬肉價格是由之前25元一斤降到了現在的21元一斤，豬蹄的價格也降了，16元一斤，肘子14一斤。索性一次性購買了15斤豬肉，4個豬蹄。小夥伴們饞的口水都流出來了吧，這時可能有人要問了，豬肉的價格並不是特別低啊，為什麼要一下購買這麼多呢？接下來我就跟大家來分析一下為什麼。
第1、 豬肉的價格不穩定
為什麼要這麼說，今年豬肉的價格有了下降的趨勢，那是因為受到了國內疫情的影響。很多餐飲業都在停業，市場需求量不大，而疫情期間很多生豬都已經到達了出欄的標準，因為疫情導致存貨。所以說今年的豬肉並不像去年那樣供不應求，而是可以和市場的需求持平，所以豬肉的價格開始逐漸降低。然而現在國內的疫情已經接近尾聲，很多餐廳也都陸續復工，如此一來，市場的需求量增加，豬肉到時候可能還會回到供不應求的狀態，所以說豬肉的價格可能還會有不定的波動。
第2、 豬肉的養殖成本會增加
我們都知道，豬肉的飼料所需要的主要原材料是大豆跟玉米，相對大豆來說，我國大豆的主要來源是依賴於進口的。由於現在的情況比較嚴重，而且傳播速度相對來說都很快，所以很多國家對於糧食出口的政策已經暫停了。也就是說未來，我國的大豆資源可能會出現供給不足的問題，那麼豬肉所需的原材料就受到了限制，豬肉的飼料成本會增加。如此一來，豬肉的價格也會隨之增加。
第3、 豬肉的銷售旺季要來了
每年我國的生豬旺季都是在3-5月，因為今年受到疫情的影響，所以沒有往年銷售量好。但隨著疫情的穩定，豬肉的旺季還是會來。雖然現在的豬肉價格會下降，一旦各餐廳陸續復工，還有一些加工廠復工之後，那麼豬肉還有可能會達到一種供不應求的狀態。到時候，豬肉的價格可能還會持續上漲。
所以說今天買豬肉的時候一次性購買了15斤，留在家裡備著吃吧。就怕豬肉價格不穩定，到時候再次上漲，想吃豬肉就沒有現在這麼自由了。好懷念原來十幾塊錢的豬肉啊，小夥伴們是不是也有同感呢？
