近幾天，國內白酒圈被貴州安酒集團2萬噸醬香酒擴產簽約儀式給刷屏了，紛紛喊道黑馬來了。其實這早已不是赤水河畔醬香酒產區闖入的第一批黑馬。
早在2011年，國內大型國企海航集團就曾以7.8億元人民幣的大手筆收購了有著“赤水河畔二茅臺”之稱的貴州懷酒酒業有限公司的60%的股份。彼時海航董事長陳峰認為依靠懷酒的優質產品，海航集團的雄厚的資源和平臺，希冀懷酒在貴州醬香型市場做二望一，同時打入全國醬香酒市場前三名。但是後期海航集團在聚焦主業（航空運輸業）的情況下，在今年1月5日把入主了8年的懷酒的股份出售給了貴州國臺酒業。
2014年，中國最大企業之一的中國石化旗下的中國最大的連鎖便利店易捷與貴州茅臺集團強強聯合一起成立了貴州賴茅酒業有限公司。一起合作復活了這個在國人心目中有著相當分量的品牌，賴茅是一個具有百年曆史傳承的品牌，是茅臺的前身之一，是我國釀造工藝的集大成者。隨著賴茅的重新啟用，業界傳出了在加油站裡賣酒的調侃。
2016年，保健酒龍頭勁酒宣佈收購位於茅臺鎮的貴州臺萱酒業有限公司，並於2017年11月正式更名為勁牌茅臺鎮酒業有限公司。目前一二期產能擴建已經完成，達到5000多噸，三期正在建設完成後產能將增至1.3萬噸。
2017年8月，洋河股份宣佈全資收購貴州茅臺鎮厚工坊迎賓酒業有限公司。洋河股份董事長王耀在參加2017年度業績說明時表示，公司計劃把厚工坊打造成為高端醬香酒的基地之一，與洋河本身的濃香形成優勢互補，一起做大做強。
2019年10月15日，金六福酒業、貴州珍酒及華致酒行的母公司金東集團斥資245億貴州茅臺鎮打造醬酒基地。這場超過200億的投資不失為一場豪賭，賭的是茅臺鎮的地緣價值，賭的是醬香酒未來的增值空間和發展潛能。但在這背後是吳向東5年的時間裡讓珍酒重獲新生，作為白酒界的營銷大師顯然是對醬酒有自己獨特的見解。
今年3月23日，傳了好幾年的四川省瀘州市的白酒聖地項目也在茅溪鎮天富村（與茅臺鎮隔赤水河相望）開始了項目施工。瀘州市將投資200億元打造該醬香白酒工業園，屆時也將會引進四川本省著名的五糧液、瀘州老窖、劍南春等名企。
上述種種鉅額資本青睞的背後是——這些年醬香酒都是以超出預期和遠高於行業水平的增長。從2016年以來，茅臺業績增長了3倍，成為首個醬香酒千億集團，茅臺市值更是在今日超越了中國工商銀行和美國可口可樂，登頂世界快消品市值榜首位置。在過去2019年全年醬香總產值1350個億，預計5年內將增長至2000億。雖然產值增長的很快，但是醬香酒總產量相對於全國白總產量的不到7%，隨著消費者對醬香酒的逐漸認可，這一比例會持續擴大，所以未來可期。
業界有句名言，中國白酒看貴州，貴州白酒看仁懷。因為仁懷是醬香白酒最核心、最優質的產區，是一塊投資熱水和財富寶地，所以安酒這次的2萬噸醬香酒擴產項目就是沒有什麼好奇怪的，我們有理由相信這不會是最後一個。
