油菜種子貯藏問題該如何解決？來學習一下貯藏方法及科學管理吧
油菜在我國栽培歷史悠久，是重要的油料作物，南北廣為栽植，四季均有供產，種植面積和產量均居世界首位。由於油菜種子具有特殊的生理生化及貯藏特性，貯藏期間容易出現發熱生黴和生活力下降等問題，貯藏保管存在一定的難度。因此，掌握油菜種子的貯藏特點，加強安全貯藏及科學管理工作，對確保油菜種子質量具有十分重要的意義。
一、油菜種子的貯藏特性
1. 害蟲危害
油菜種子在貯藏期間的主要害蟲是蟎類，它能引起種子發熱，是油菜種子的危險害蟲。蟎類在油菜種子水分較高時繁殖迅速，只有保持種子乾燥才能預防蟎類危害。
2. 吸溼性強
油菜種子種皮脆薄，組織疏鬆，且籽粒細小，暴露的比面大，容易吸溼回潮。在夏季比較乾燥的天氣，相對溼度在50%以下時，油菜種的水分可以降到8%以下；而相對溼度在85%以上時，其水分會很快回升到10%以上。水分較高的油菜種子進倉後如遇通風不良，生活力很容易喪失。因此，常年平均相對溼度較高的地區和潮溼季節，特別要注意防止種子吸潮。
3. 容易發熱
油菜種子近似圓形，密度較大，且含油率高，胚細胞在物質代謝過程中耗氧很快，呼吸強度比其他作物種子大，釋放出的熱量多，在高溫季節很容易發熱黴變，影響種子發芽率。
4. 易酸敗
油菜種子的脂肪含量較高，一般為36%~42%，在貯藏過程中，脂肪中的不飽和脂肪酸會氧化成醛、酮等物質，發生酸敗，尤其在高溫高溼的情況下，這一變化過程會更快，結果使種子發芽率下降。
二、油菜種子管理方法
1、準備良好的倉貯條件
種子倉庫要牢固安全、防水防潮，而且能通氣、密閉，有防潮、降溫、通氣和消防、燻蒸設備。種子入庫前要做好清倉和消毒工作，將倉庫內的異品種種子、雜質、垃圾等全部清除，並清理倉具、剔刮蟲窩、修補牆面、嵌縫粉刷；倉外應經常剷除雜草、排去汙水，保持環境清潔。種子入庫前最好進行1次空庫燻倉，以便殺死庫內成蟲、幼蟲和卵。
2、嚴把種子入庫關
（1）合理堆放。油菜種子散裝時可將表面耙成波浪形或鍋底形，使油菜種子與空氣接觸面加大，有利於堆內溼熱的散發，散裝的高度應隨水分多少而增減，水分在7%~9%時堆高可到1.5~2.0m；水分在9%~10%時堆高1.0~1.5m；水分在10%~12%時，堆高只能1m左右；水分超過12%時應晾曬後再進倉。如採用袋裝貯藏應儘可能堆成各種形式的通氣樁，如“工”字形或“井”字形等，種子水分在9%以下時，可堆高10包，9%~10%時可堆8~9包，10%~12%的可堆6~7包。
（2）嚴格控制入庫水分。種子水分的高低直接關係到種子在貯藏期間的安全。油菜種子入庫的安全水分標準雖有明確規定，但也不宜過於機械，應視當地氣候特點和貯藏條件靈活掌握。就大多數地區而言，油菜種子水分控制在9%~10%可保證安全，但如果當地特別高溫多溼以及倉庫條件較差，最好能將水分控制在8%~9%。
（3）認真清選，清除泥沙雜質。破損粒或成熟度差的種子，由於呼吸強度大，含水量較高時，很容易遭受微生物及倉蟲危害，種子生活力也極易喪失；而且雜質過多，種子堆通氣不良，妨礙散熱散溼，容易引起發熱生黴。因此，油菜種子入庫前應進行認真清選，清除塵芥雜質及病菌之類，可增強貯藏期間的穩定性。
（4）入庫檢測。入庫前應認真檢驗種子的純度、淨度、水分、發芽率及有無貯糧害蟲，凡不符合標準的種子，都不應急於進倉，必須重新處理，經檢驗合格後方可入庫貯藏。
3、貯藏期間的檢查
（1） 種子發芽率檢查。種子進出倉庫、燻蒸前後各測定1次，貯藏期間根據氣溫變化情況可增加測定次數。
（2） 種溫檢查。貯藏期間要對種溫按季節嚴加控制，夏季不宜超過28T，春秋季不宜超過13T，冬季不宜超過6T，種溫與倉溫相差如超過3T就應採取措施，進行通風降溫。種子入庫15d內每3d檢查1次，以後每5~7d檢查1次，高溫高溼季節要增加檢查次數。
（3）水分檢查。種溫在0T以下時每月檢查1次，0t以上時每月檢查2次。
（4）蟲害檢查。按不同季節蟲害的活動規律確定檢查重點，—般溫度在15T以下時每季度檢查1次，15~20t時每月檢查1次，溫度超過25T時每週檢查1次。
4、貯藏期間的管理
經常翻動表層種子，傍晚時打開門窗通風，以利種子堆內熱量散發。同時，春季要預防表層種子結露，開春前做好門窗密閉工作，儘可能防止潮溼的暖氣進入倉內；夏季預防底層種子黴爛，採取翻曬、移袋等辦法降低水分含量。
5、適期收穫，及時乾燥
油菜種子收穫時間以70%~80%角果呈現黃色為宜，太早種子成熟度差，瘦癟粒多，而且水分高，難脫粒，不易貯藏；過遲則角果容易爆裂，籽粒散落，而且由於種子在田間日曬夜露呼吸作用消耗物質多，同樣不耐貯藏。種子收穫後應立即曬乾或加熱乾燥，未經充分乾燥的種子不宜過長時間堆放，否則容易引起發熱，影響種子的貯藏質量；曬乾後的種子需經攤晾冷卻才可入庫，以防種子堆內溫度過高，發生乾熱現象，時間過長會引起種子內部物質變性而影響發芽率，而且熱種子遇到冷地面還可能引起結露。
