海参作为滋补佳品，已经越来越受到很多人的青睐，但是没有买过海参的人，第一次购买时都会有所顾虑，不知道该侧重哪一方面。其实，买海参的消费者应该最先了解这些问题，了解纯野生、圈养、底播海参的区别。
纯野生海参：
纯野生海参是指在深海区土生土长的海参，因海区开发，近些年纯野生海参早在很多年前因过度捕捞已经没有了，即使有那也是价格不菲！所以如果有人说他的海参是纯野生，那你就要小心了！
圈养海参：
圈养海参一般都是在海边网箱或者养虾池里圈养，打着无添加的幌子通过投喂饲料和激素刺激生长，一年或者更短的时间就可以进行采收，不但营养价值大打折扣而且口感很差。加上近海区污染比较严重，这样的海参本身就已经被污染，这种参你能放心给孩子吃吗？敢给父母吃吗？
底播海参：
底播海参，指海参苗经过培育后放入较深海区进行自由生长，通常在3-5年之后才会长成，再由潜水员逐个挑选成熟的进行采收！由于海参完全在自然环境中生长发育，无人工喂养，依靠食用海底藻类及其他水生植物，生长非常缓慢。
购买时先了解这些问题，才不会吃亏上当~
分享到:
