生活需要儀式感，妙招也是在平時中積攢，好不好用了才知道。
紅豆、薏米是祛溼的最佳搭配
1，如果起溼疹，可用紅豆薏米煮粥。再加大棗，蓮子，桂圓。棗有補中益氣，養心安神的作用。蓮子清熱降火、降血壓、促進睡眠。百合養陰潤燥、安心養神、補脾健胃，也有安神功效。這些配料可以根據自己的喜好添加。（平時煮飯或者煮粥時抓一把薏米放進去，長此以往可以去溼氣）
2，煮肉、煮雞湯，不管煮什麼都要放涼水。
3，化凍魚、蝦、肉，不要用水泡，如果第二天吃，頭天晚上拿出來，放在冰箱冷藏箱中，第二天早晨再從冰箱裡取出，自然化凍，這樣能保持食材的新鮮。
4，煮牛肉時，往鍋裡放兩三粒山楂，如果沒有山楂，放山楂幹也行，這樣牛肉容易軟爛，切記煮牛肉時不要放鹽，快熟時再放鹽。
5，和麵條面還有餃子面時加一點點鹽，和出的麵筋鬥。
6，蒸包子和饅頭時，將包好的包子還有饅頭放在鍋中醒發一會兒，再開火，鍋開後擰中小火，以免火太沖，包子和饅頭死底，蒸熟關火後，先不要掀鍋蓋，等幾分鐘再掀鍋蓋。
7，切肉的最好辦法是橫切牛羊，豎切豬。
8，蒸雞蛋羹或者炒雞蛋，在打散雞蛋的同時，加一點點料酒，目的是去腥。
9，做紅燒茄子，不要太早切茄子，要提前把茄子洗淨，待馬上開火炒時，再將茄子切成塊，然後裹上一層薄薄的澱粉，入鍋中煎炸，待茄子四周微黃，撈出。再繼續放蔥薑蒜煸炒，隨後將煎過的茄子倒入鍋中，這樣炒出來的茄子，外酥裡嫩。
10，頭皮發癢，用洋蔥洗。方法：將洋蔥切成丁，放涼水中，開火煮，煮開一會兒，關火，讓其自然涼，至不太燙，開始洗頭，洗幾次就不癢癢了。
洋蔥切粒，用水煮開，待自然涼至36°左右感覺不太燙時洗頭
11，用白醋泡幹辣椒，（提前一個月泡）如果腰疼，用小刷子粘泡好的白醋、辣椒，塗抹在疼痛地方，舒筋活血。
12，咳嗽是換季時老人和孩子經常犯的毛病。只要注意多喝水，少吃辛辣油膩。
家裡準備一點金桔，清洗乾淨，將水煮開，放入冰糖煮化，再放入金桔，煮至粘稠即可。每次吃三、五個，可以緩解咳嗽症狀。
另一個我經常用的自制偏方：梨洗淨，挖出籽，切塊，加冰糖、銀耳、桂圓、枸杞、蓮子、百合一起煮爛。湯湯水水加里面的食材一起吃。如果不喜歡吃銀耳之類的食材，還有一個辦法，就是將這些一起用榨汁機打碎，顏色可能不是很好看，但是效果比不打碎還好，不信就試試，尤其是對老人和孩子，非常好，就把它看成是藥喝也好。起碼是甜的，藥可是苦的呦。
金桔止咳，效果好
