不知道你有没有这种感觉？有时候吃到一个食物，会想起某些人、某些事和某些地方。我喜欢通过食物来怀念某些人和物，对于一些印象模糊的人事物，可能通过味蕾的刺激，能多少唤醒沉睡的记忆。
外公在我十岁的时候就去了天国，这么多年他一直在我心里。小时候经常去他家玩（离我家走路只需5分钟），外公喜欢抱我坐在他腿上，喜欢给我零用钱买好吃的，那个时候感觉外公是世界上最爱我的人。外公经常捕鱼，每次捕到几条鱼，就送到我家让妈妈做给我吃，所以我特别爱吃鱼（这点也遗传给了我女儿）。
【 主菜 】柠檬烤鲳鱼
【 副菜 】花蛤煮包心菜
【 汤 】南瓜浓汤
柠檬烤小鲳鱼（烤箱）
材料（2人份）／ 鲳鱼／ 柠檬 ／盐
A：料酒／ 酱油各一汤匙 ／姜片 ／蒜片
B： 橄榄油 ／ 孜然粉 ／辣椒粉
制作方法
1. 鲳鱼洗净后（买鱼的时候老板处理清理掉鲳鱼内脏），在鱼的两面画上井字刀，然后给鲳鱼全身抹上少许盐，按摩下，倒入A腌制半小时以上。
2. 烤盘上铺好锡纸，锡纸上刷少许橄榄油，放上腌制好的鲳鱼，鱼身上刷少许橄榄油，将柠檬皮，蒜片摆在鱼身表面，撒上黑花椒粉，辣椒粉，放入预热好的烤箱，200°C烤20分钟。
3. 为了消耗我家的土豆（没有也可以不放），土豆没削皮洗干净后切小块，放了一些在鱼的周边，刷少许橄榄油，撒上调料，同鲳鱼一起烤制。
☺ 小贴士
没有烤箱的可以用平底锅煎，腌制好的鲳鱼（用厨房用纸吸干水），表面抹上少许淀粉，放入少许油的平底锅，小火放入鲳鱼，煎的时候可以撒少许孜然粉，辣椒粉，花椒粉（根据自己的喜好），煎好一面再翻面，双面金黄即可。
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