春季風氣主令，肝為主髒，肝氣最旺，在這個季節很多外邪容易夾雜風邪侵襲機體引發多種疾病，比如心血管疾病、各種過敏病症、風溼性疾病，所以姐妹們在日常生活和工作中，要需要特別注意防“風”和疏肝健脾。
但是，春季養生粥既不同於單用藥物驅邪治病，又不同於純服米穀以扶正調理，最適宜攝生自養、保健強身。
下面為姐妹們介紹幾款簡單容易的防“風”、疏肝健脾的粥，大家不妨做來品嚐，可以養生防病。
燕麥小米粥
食材：燕麥100克、小米100克、枸杞適量。
做 法：
1. 燕麥片、小米、枸杞洗淨，放入冷水浸泡30分鐘。
2. 鍋中加入適量水，放入燕麥，大火煮沸後轉小火。
3. 煮大約15分鐘後，加入小米攪勻，注意攪拌。
4. 煮熟後，加入適量枸杞，然後關火燜10分鐘後即可。
百合梨米粥
食材：鮮百合50克、雪梨1個、粳米100克、冰糖適量。
做 法：
1. 百合洗淨，雪梨切碎。
2. 將雪梨和粳米加適量水大火煮開。
3. 加鮮百合、冰糖慢火微燉，煮熟即可。
番薯粥
食材：番薯1根、西米20克、大米100克、冰糖適量。
做 法：
1. 西米、大米洗乾淨，浸泡10分鐘。
2. 番薯洗淨切小方塊。
3. 全部放鍋加適量水開始煮粥。
4. 煮熟後加適量冰糖調味即可。
砂鍋水果粥
食材：大米，蘋果、雪花梨、幹桂花。
做 法：
1. 大米淘洗乾淨，水果去皮去核切塊。
2. 砂鍋里加入水，小火燒開下入大米。
3. 開鍋後要時不時攪動一下，以免糊鍋，粥快煮好時，加入幹桂花即可。
雜蔬白米粥
食材：大米75g、胡蘿蔔30g、菠菜5片、香菇1顆、玉米15g。
做法：
1. 準備好食材洗淨改刀備用。
2. 高壓鍋內放入大米、胡蘿蔔、玉米、香菇、菠菜，攪拌均勻。
3. 壓15分鐘即可，再配點鹽調味或者就鹹菜吃。
三色糙米藜麥粥
食材：三色糙米100g、藜麥50g、大米50g。
做法：
1. 備好食材，用清水淘洗乾淨。
2. 一起倒入電飯鍋，點擊煮粥模式。
3. 出鍋後加入少許麥片。
玫瑰薏米養顏粥
食材：黑米50克、薏米50克、小米80克、黃冰糖50克、幹玫瑰花8朵。
做法：
1. 黑米、薏米仁浸泡過夜，這樣可以節省煲的時間。
2. 小米提前浸泡半小時，玫瑰花泡開。
3. 砂鍋中倒入適量清水燒開，把黑米、小米、薏米放入鍋中，大火燒開後轉小火。
4. 如果水太滿，可以把鍋蓋留點縫隙，中途稍微攪拌，防止粘鍋
5. 煮到米粒開花，比較濃稠時放入黃冰糖。
6. 最後放入玫瑰花即可。
南瓜山藥粥
食材： 南瓜一條，山藥半根，大米、藜麥、小米適量，枸杞幾顆。
做法：
1. 南瓜、山藥去皮、洗淨，切成小粒，米沖洗乾淨。
2. 放入小鍋中，加入沒過食材大約3倍的水，加入幾顆洗乾淨的枸杞。
3. 燒開後，轉小火燉爛即可。
黑白米銀耳粥
食材：銀耳3小朵、大米40g、紫米40g、黃冰糖適量。
做法：
1. 銀耳提前泡發，去掉蒂部洗淨。
2. 大米、紫米洗淨後加入400~500g的水。
3. 放入已經泡發洗淨的銀耳。
4. 壓力煲設定15分鐘即可。
5. 煮好後開蓋，質地較濃稠，加點冰糖就可以吃啦。
養生不是一朝一夕的事，需要我們長期堅持，這9道養生粥簡單易學，姐妹們嘗試著做起來吧~
