今天繼續來分享過年大菜，這是我跟寶寶都非常愛吃的一道——蒜蓉粉絲蒸扇貝。別看這一道做法簡單，但卻保留了最本真的鮮味，粉絲吸滿了扇貝的鮮味和濃郁的蒜蓉香味，扇貝每一口都鮮香彈牙，簡直一個人吃一大盤都覺得不夠呢。
扇貝其實營養也非常不錯，含有大量的蛋白質和不飽和脂肪酸，對寶寶的成長也是大有幫助的。
另外，它像其他的貝殼類一樣含有大量的鈣和鋅元素，被人體吸收後能促進人體發育，對寶寶的長高很有幫助，而且能提高骨骼健康水平，對於成人或老人來說它能預防缺鈣也能降低骨質疏鬆和骨關節疾病的發病率。
總的來說，這道菜兼備美味和營養，老少咸宜，過年聚餐不能少了它哦！
| 蒜蓉粉絲扇貝 |
參考月齡：
24M+
對本食譜食材不過敏的寶寶
材料：
扇貝10個，蒜末20克，粉絲1小束，生抽10克，食用油5克
做法：
1、粉絲用清水浸泡
2、浸泡好的粉絲分別放入每一個扇貝里
3、每一個扇貝里勺入少量蒜末
4、各倒入一點食用油
有食用油的粉絲蒸熟後才滑滑的更好吃
5、蒸鍋燒開後放入蒸15分鐘
6、出鍋後倒入一點生抽調味即可
過年大菜怎麼能少了它
輔食君小問答
Q1：扇貝可以換成生蠔嗎？
A：可以的，還可以換成元貝、帶子等，做法一樣。
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