重新定檔在2021年4月21-23日於中國深圳國際會展中心（新館）舉行的ANUFOOD China世界食品（深圳）博覽會，將充分利用疫情防控的寶貴成果，積極開展籌備工作，在明年4月與復甦的食品飲料行業同步迴歸。展會規模達20000平米，預計將吸引500家參展商及16000位專業觀眾蒞臨現場。
根據最新發布的《2020中國餐飲業年度報告》的內容，在2019財年內，全國餐飲收入達4.7萬億元人民幣，相比上年同比增長9.4%，在省級層面，華南地區的核心省份之一廣東2019財年餐飲收入達4307.23億元人民幣，全國排名位列第二，從數據層面再次印證了廣東在內的華南地區是美食大疆。
雖然在2020年初，食品與飲料行業遭遇了前所未有的挑戰，但隨著中國國內經濟活動的有序恢復以及國內假日旅遊的逐步開放，餐飲端的需求也在重回正軌，本年度最後3個月的市場表現以及全年的成績單仍然讓人期待。
基於餐飲端需求的重回正軌，作為ANUFOOD China世界食品（深圳）博覽會的展前推廣活動之一，2019年隆重推出並廣受好評的Chef Table主廚餐桌活動，在2020年9月23日暖心迴歸大灣區核心城市廣州，活動現場的米其林星廚融合了精挑細選的食材，“演繹”出匠心獨具的美味佳餚，現場的商務洽談區和午餐會也呈現出愜意，專業且高效的溝通氛圍。PMI-百佑佳餐飲服務、上海倍蓮倍芬食品有限公司、青島北洋佳美水產有限公司、Green Common、大昌洋行（上海）有限公司、芬蘭國家商務促進局、加拿大豬肉協會、加拿大牛肉國際協會、範德利集團、Oxford 冷凍食品集團、畢世朗、李錦記等眾多品牌商出席了本次活動，現場也吸引到廣州市越秀區食品商會、廣東省經銷商商會、卜蜂蓮花、柏悅酒店、廣東省食文化研究會、廣州半島集團以及12家使領館嘉賓等貿易買家出席。
來自芬蘭國家商務促進局的中國負責人/芬蘭駐華大使館商務參贊Eija Tynkkynen女士在現場致辭中表示，“很高興芬蘭國家商務促進局能受邀攜芬蘭6家企業及品牌參加德國科隆ANUFOOD主廚餐桌活動，很高興地看到，中芬兩國間食品貿易的達成讓這些優質產品進入中國家庭廚房。期待未來合作，開拓華南市場。”
活動期間皇家格陵蘭水產的業務發展經理中國品牌方代表任文娟女士在現場致辭中對活動表示了高度認可，“Chef Table主廚餐桌活動成功舉辦，感謝ANUFOOD傾情付出，為資源方及渠道商提供便捷的信息交流平臺，在現場收穫很多意向客戶的關注和諮詢。皇家格陵蘭攜手北洋佳美一起尋求合作伙伴，為中國餐飲市場提供更多來自北大西洋以及全球其他優質產地獨特、美味的海產品，為中國食客奉上來自海洋的饕餮盛宴。”
活動結束後，廣東省經銷商商會常務副秘書長羅敏之對活動發表感言，“感謝主廚餐桌主辦方邀請我們參與此次活動，活動場地Happy Monk人氣爆棚，看到了一些相當優質健康的食品品牌現場展示，期待明年4月的深圳展會現場發現更多驚喜。
作為活動現場的另一神秘亮點，國內享有美譽的集銷售、研發、採購、生產、品保、倉儲、運輸、信息、金融為一體的餐飲供應鏈服務企業，蜀海供應鏈與ANUFOOD China世界食品（深圳）博覽會的主辦方-科隆展覽（北京）有限公司雙方達成了戰略合作。雙方將就展會現場美味廚房專區的展商招募與觀眾推廣，蜀海供應鏈位於上海的體驗中心的專區運營，官方市場推廣渠道的協同宣傳等議題展開深入合作。
共話寰宇美食，重啟活力市場，明年4月ANUFOOD China世界食品（深圳）博覽會的現場，主辦方亦會同期舉辦更多行業關注的烹飪活動與業界關心的行業論壇。ANUFOOD China誠邀您明年4月與世界各地的展商、買家以及行業同仁們齊聚中國深圳。
