土豆只用來做菜？
其實它還有很多美味吃法！
它很容易做出多種多樣的美味~
推薦六款創意早餐土豆小吃做法
土豆也能大餐！
土豆烘蛋
1. 3個雞蛋打散，加2勺牛奶拌勻，備用。
2. 平底鍋內倒少許橄欖油（受熱溫度較低），小火加熱，切小小的土豆塊下鍋，炒2分鐘左右。
注：切小一些，圖中的鍋比較小，所以相對顯得土豆塊較大。
3. 加適量培根塊、洋蔥塊炒勻，再加少許鹽、黑胡椒粉調味。
4. 將鍋內食材分佈均勻後，倒入拌好的蛋液。
5. 加蓋小火烘5分鐘（拿起鍋子轉一轉，讓鍋內食材受熱均勻）。
6. 待蛋液凝固後開蓋，將烘蛋倒扣至案板再滑進鍋內（翻面），小火烘2分鐘左右盛出（同樣像步驟5一樣，拿起鍋子轉一轉），再將烘蛋倒扣盛出，土豆烘蛋完成！
風味薯餅
20個小土豆、1/3杯橄欖油、1杯車打芝士、海鹽、1/4杯炒好的培根碎、1/2杯酸奶油、1/4蔥（切成蔥花）
1. 水中加入鹽，煮沸後放入洗淨的土豆，煮大概15分鐘至質地變軟，叉子可以輕鬆插入即撈出瀝乾水。
2. 烤盤上塗抹一層橄欖油，放上土豆。
3. 將土豆壓扁，然後塗上一層橄欖油。
4. 撒上海鹽，然後放入烤箱230攝氏度烤大概20分鐘至外皮金黃。
5. 土豆出爐，每一個撒上1茶勺的芝士，再放回烤箱烤至芝士融化。
6. 出爐，淋上一勺酸奶油，撒上培根和蔥花即可。記得要趁熱吃哦！
土豆泥
土豆、奶油、無鹽黃油、細海鹽、現磨黑胡椒
1. 煮一鍋水，水要完全淹沒土豆，煮20分鐘到土豆可以毫不費力的用叉子扮開。取出土豆，瀝乾水分，加入黃油，牛奶和鹽，使用馬鈴薯搗碎工具碾3分鐘。碾時加鹽和黑胡椒調味。
2. 取出土豆，瀝乾水分，加入黃油，牛奶和鹽，使用馬鈴薯搗碎工具碾3分鐘。碾時加鹽和黑胡椒調味。
土豆蝦球
土豆2個、蝦半斤、雞蛋1個、麵包糠1袋、鹽、胡椒粉適量
1. 把土豆連皮切開一起蒸熟，把皮去掉，加鹽壓碎成土豆泥。
2. 雞蛋打散，和麵包糠分別裝在兩個碗裡。
3. 把蝦在滾水裡燙一下，變紅色就立刻撈起來。不要太熟，不然在炸的過程蝦肉口感會老。
4. 蝦頭連殼去掉，留尾部第二節蝦殼不要剝，加鹽、胡椒粉拌勻。
5. 取適量土豆泥將蝦包裹好，留尾部在外面，在蛋液裡裹一圈，再放進麵包糠裡沾滿整個球，一個一個做好。
6. 油加熱，不要太熱，小火就可以，把蝦球一個一個放進去炸到金黃就好了。
培根土豆卷
培根、土豆、杏鮑菇、洋蔥、鹽、胡椒粉、迷迭香、自制醬料、牙籤
1. 2片培根切成小丁，土豆切塊，上鍋蒸熟以後壓碎，不要壓成泥，吃的時候更有口感，杏鮑菇和洋蔥都切成小丁。
2. 把烤醬預先調好，半勺耗油、2勺生抽、1勺料酒、少許胡椒粉和適量水，入鍋燒開後用紅薯粉勾芡至些許粘稠即可。
3. 鍋內加少許油，把培根放進去小火炒香，再倒入蘑菇和洋蔥炒軟，加入鹽和胡椒粉炒勻，鹽和胡椒粉的用量大家記得估算上土豆的量哈。
4. 4根培根一片一片的疊起來，炒好的菜混合起來捏成一個土豆形狀的團。
5. 用培根把土豆裹起來，用牙籤固定，再上面放1根迷迭香，入烤箱200度上下火烤15分鐘。
6. 取出來後在上面刷一層醬再放入烤箱180度上下火烤8分鐘，取出後再把醬倒在上面就可以開吃啦。
香烤黃金土豆餅
減脂又想吃小零食
土豆餅來滿足你
土豆、培根、洋蔥、鹽、胡椒粉、麵包糠、紅薯澱粉、雞蛋、沙拉醬
1. 土豆去皮切成小塊，蒸熟壓成泥，培根洋蔥切丁。
2. 鍋內放少許油燒熱後洋蔥炒香再入培根炒熟，這個可以更換成自己喜歡食材哈。
3. 沙拉醬、鹽、胡椒粉和土豆泥以及炒好的培根攪拌均勻。
4. 把土豆分成一個個小餅，然後均勻的抹上紅薯澱粉。
5. 1個雞蛋打散，再均勻的塗抹在土豆餅上。
6. 麵包糠加適量的鹽和胡椒粉混合均勻，土豆餅在裡面滾1圈，均勻的粘上面包糠。
7. 放入烤箱，180度上下火烤20分鐘出爐，好香~
