中 國 二 十 四 節 氣
涼風至
白露生
寒蟬鳴
立秋
立秋,是二十四節氣中的第13個節氣,更是秋天的第一個節氣,標誌著孟秋時節的正式開始:“秋”就是指暑去涼來。
從這一天起秋天開始,秋高氣爽,月明風清。此後,氣溫由最熱逐漸下降。
杭州植物園百草園裡,一片姜花綻放出潔白的花朵,清甜淡雅的香味隨風飄蕩,讓人感覺心曠神怡。
我可不是姜
姜花(Hedychium coronarium)是姜科姜花屬的多年生草本植物,跟日常調味的生薑同科,但它可不是生薑開的花哦!
地下根狀莖
姜花有短縮肥大的地下根狀莖,地上莖直立,長圓形的葉片互生排列於莖的兩側,油綠整齊,美得很有秩序感。
未開的花序像松果一樣
頂生的穗狀花序將花朵高高的舉出葉叢之上,花序上著生有覆瓦狀的苞片,使得整個花序像是一個松果。
長長的花冠管從花序中伸出,花朵像是懸停在花序上,花朵中最顯眼的部分是一枚碩大的唇瓣和兩側退化的雄蕊,唇瓣倒心形,白色,基部稍黃,兩側的兩枚退化雄蕊也是白色,這個花朵就像是一隻白色的蝴蝶,栩栩如生。
姜花原產自我國的四川、雲南、廣西、臺灣等地,亦分佈於亞洲熱帶地區,同時也是古巴和尼加拉瓜的國花。
我的名字
姜花又白又香,因而也有別名白草果、白蝴蝶花、野薑花等,英文名butterfly ginger lily表達了同樣的意思。而姜花的屬名Hedychium由單詞
hedys(甜的)和chion(雪)組成,讓人想起梅花的代名詞“香雪海”,更是蓋章認定了姜花潔白芳香的特性。據資料研究,姜花濃郁香味的組分共有 49 種,主要成分可能是沉香醇和桉油醇等萜烯醇類化合物。
姜花開在夏秋季節,濃郁香甜的花香彌散在空氣中,讓人聯想起夏天的綠蔭和陽光,難怪姜花的花語是“將記憶永遠留在夏天”。
每年的花季,南方的街頭就有老奶奶帶著一把一把的姜花賣,路過的人總會被這花香吸引,這算是獨屬於南方人的花香福利吧。
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我在灣灣的故事
《野薑花》
作家林清玄初識姜花,一位少女告訴他:“野薑花的花像極了停在綠樹上的小白蛺蝶,而野薑花的葉則像船一樣,隨時準備出航向遠方。”
將採來的姜花放進小屋,“小屋裡就被香氣纏繞,出門的時候,香氣像遠遠的拖著一條尾巴,走遠了,還跟隨著。”
《生命中的野薑花》
更隨甄宓夢鴛鴦/劉墉
煙波千頃搖碧色,姜子八月散幽香,
誰教西施解環佩,更隨甄宓夢鴛鴦。
臺灣作家劉墉記憶中的姜花生長在溪流邊,陪伴著他抓魚嬉戲的童年歲月。
他認為姜花的香高雅極了:“她的香味很淡很幽,不像“含笑”那樣馥郁,也沒晚香玉的濃重,倒有著梅花的幽。花少的時候似有似無,花多的時候也不令人昏醉。”
除了姜花,百草園內還收集有溫鬱金、豔山姜、華山姜、峨眉姜花等姜科植物,色彩豐富的姜科植物花期從早春到仲秋,無論你何時來,總能遇到一款花開。
溫鬱金
豔山姜
峨眉姜花
華山姜
鬱金
豔山姜
舞花姜
四川山姜
如果你喜歡家庭園藝,熱門的園藝植物姜荷花也是不錯的選擇。
如果你不想把記憶留在酷熱的夏天,
那就趁立秋
來嗅一嗅姜花的清新幽香吧!
來源:杭州植物園
圖文:胡夢霄 汪弘毅
編輯:陳志華 範雨涵
杭州西湖風景名勝區
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