荷兰豆炒双耳，营养搭配、鲜香味美。黑木耳滋补养胃，银耳清肺热，荷兰豆和这两种真菌类食材搭配，营养丰富、色香味美，爽脆可口。
主料
荷兰豆150克
银耳1把
木耳1把
辅料
甜椒半个
里脊肉100克
葱1段
调料
油少许
蚝油少许
五香粉少许
盐少许
酱油少许
淀粉少许
荷兰豆炒双耳的做法步骤1
1.荷兰豆150克，银耳1把(提前泡好)，木耳1把(泡发大约1小时)，里脊肉100克，甜椒半个，葱1段。
2.荷兰豆择洗干净，焯水20秒，捞出过凉。控干备用。
3.焯荷兰豆的水烫一下双耳，大约1分钟，过要过凉。
4.肉切切放点淀粉酱油和食油，抓一下，切好葱和甜椒。
5.准备好所有食材。
6.平底锅加热加点油炒香葱和甜椒，然后加里脊肉炒散，加荷兰豆，加双耳，加点蚝油，加点盐和五香粉，翻炒均匀就可以了。
7.盛出装盘即可食用。
荷兰豆炒双耳，营养美味，爽脆可口。
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