汝瓷是我國宋代“汝、官、哥、鈞、定”五大名瓷之一。名瓷之首，汝窯為魁。汝窯的工匠，以名貴的瑪瑙入釉，燒成了具有“青如天，面如玉，蟬翼紋，晨星稀，芝麻支釘釉滿足”典型特色的汝瓷。
在中國文明發展史上，宋代文化佔有極其重要的歷史地位，汝瓷文化又是宋代文化的一個重要組成部分。它以其工藝精湛，造型秀美，釉面蘊潤，高雅素淨的丰韻而獨具風采，在我國青瓷發展史上，是一個劃時代的重要標誌。那溫潤的質感，青白的色調，古樸的造型，無一不帶給人內斂含蓄、清新雅緻的視覺感受。
明代的曹昭在《格古要論》裡這樣說：“汝窯器，出北地，宋時燒者。淡青色，有蟹爪紋者真，無紋者尤好，土脈滋媚，薄甚亦難得。”這說出了汝窯的一些基本特徵。
古代美學，到宋代達到最高，要求絕對單純，就是圓、方、素色、質感的單純。宋朝人用墨畫畫、燒單色釉瓷器。現在講極簡，宋朝審美就是最早的極簡。
汝窯天青釉弦紋樽
高12.9釐米，口徑18釐米，底徑17.8釐米。藏於北京故宮博物院。
此樽仿漢代銅樽造型，器形規整，仿古逼真，釉色瑩潤光潔，濃淡對比自然。瓷樽始於宋，汝窯、定窯、龍泉窯均有燒造，為陳設用品。目前所見傳世宋代汝窯天青釉弦紋樽只有兩件，除故宮博物院收藏的這件以外，英國倫敦大維德基金會也收藏一件。
品名： 北宋汝窯青瓷蓮花式溫碗
尺寸： 高10.1cm-10.5cm 深7.6cm 口徑15.9-16.2cm 足徑8.1cm
十瓣蓮花口碗、壁弧且深、上侈下斂、平底、圈足高且足徑略大。器底有五細小支釘痕。溫碗是盛行於晚唐至宋代的溫酒器具，一般來說都和執壺配成一套。這件藏於臺北故宮的汝窯青瓷花式溫碗，是目前汝窯存世作品中此類器形唯一的一件。
這件為公開交易市場出現唯一一件汝窯的水仙盆，來自早年東方陶瓷協會的著錄，在1970年的拍賣會上，英國古董商JohnSparks 以當時的天價4萬6千英鎊競得，後來進入日本著名收藏家安宅英一的收藏序列，最終捐贈給大阪市立東洋陶瓷美術館後不再流通。
品名： 北宋汝窯青瓷橢圓小洗
尺寸： 高2.7cm 深2.1cm 口縱9.8cm 口橫14.2cm 底徑4.2cm
器呈橢圓形，口微斂，平穩無足，足底凹入成一圈形，中有三支痕。1936年參加倫敦藝術國家展覽會。器物內心有印花裝飾，器型、裝飾方式和尺寸與藏於英國倫敦大學大維德基金會的一件汝窯粉青橢圓小洗十分相似。繪製於十八世紀，以清宮收藏為描繪主題的《燔功彰色》也收錄有一件“汝窯舟形筆洗”，對照圖冊和兩件器物，發現圖冊上筆洗之口沿邊緣出現有一金彩修復點，和大維德粉青橢圓小洗特徵相同，可以知道《燔功彰色》此頁記錄的並非藏於臺北故宮的青瓷橢圓小洗，而是藏於大維德基金會的那一件。
品名： 北宋汝窯青瓷奉華紙槌瓶
尺寸： 高22.4cm 深21.9cm 口徑4.4cm 足徑8.6cm
圓口、口沿鑲銅釦，長頸、折肩、直腹、平底，底部有五點支釘痕，刻有乾隆戊戌年（1778）御題，詩文左側刻有“奉華”二字。奉華全稱奉化堂，是南宋宮室中德壽宮的配殿，也是高宗寵妃劉貴妃的居所，有論者據此推論此件器物即為當時宮廷用器。但此件紙槌瓶但“奉華”款僻據器底一側，適合刻有避開乾隆御題，所以也有學者認為此件“奉華”款應為後刻。此件作品在1946年參加倫敦中國藝術國際博覽會。
御製詩：“定州白惡有芒形，特命汝州陶嫩青，口欲其堅銅以鎖，底完而舊鐵餘釘，合因點筆意為靜，便不簪花鼻亦馨，當日奉華陪德壽，可曾五國憶留停。”
品名：北宋汝窯青瓷水仙盆
尺寸：高6.7cm 深3.5cm 口縱16.4cm 口橫23cm 底縱12.9cm 底橫19.3cm
橢圓形盆、突出一圈侈口、深壁、平底、足底間突出一圈窄邊稜、四足、足呈雲頭形。1936年曾參加倫敦中國藝術國際展覽會，編號Porcelain No.25。 全器滿釉不露胎，僅在器底留下六個細小支釘痕。器底刻有乾隆御題一首。明代鑑賞家曹昭在《格古要論》中提到，汝窯瓷器「有蟹爪紋者真，無紋者尤好」。 這件水仙盆釉色勻潤，通體無文，是傳世所見唯一一件沒有開片的汝窯瓷器。
御製詩：
官窯莫辨宋還唐，火氣都無有葆光，
便是訛傳猧食器，蹴秤卻識豢恩償，
龍腦香薰蜀錦裾，華清無事飼康居，
亂碁解釋三郎急，誰識黃虯正不如。
品名： 北宋汝窯青瓷碟
尺寸： 高3.2cm 深2.2cm 口徑13.4-13.7 足徑9.2cm
侈圓口、斜壁、平底、圈足外撇。底部有三細小支釘，口沿有鑲嵌銅釦。這件汝窯青瓷碟、釉面滿部細碎紋片，開片可能曾被汙漬染色，紋路格外明顯。
品名： 北宋汝窯青瓷丙蔡碟
尺寸： 高1.5cm 深1.2cm 口徑10.9cm 足徑8.2cm
斂圓口、淺壁、壁微呈弧形、平底、無足，底部有三細小支釘痕。這件汝窯青瓷碟，底心鄭重刻有“蔡”字，“蔡”字右側又刻有一篆書“丙”字。二字雖都深入胎內，但刻制工藝明顯不同。北京故宮藏有一件青瓷汝窯盤，該器尺寸稍大，器型撇口、弧壁、平底、圈足外撇、器底有五支釘痕，底心同樣刻有一楷書“蔡”字。有學者推測這個“蔡”字是物主的姓氏，可能是徽宗時的權丞蔡京，或者是其子駙馬蔡鞗的藏品印記。
品名： 北宋汝窯青瓷膽瓶
尺寸： 高17.9cm 深16.6cm 口徑3.2cm 足徑8.9cm
圓口、直頸，圓球型腹、平底、矮圈足、足向外撇。口沿及足沿皆鑲有鎏金銅釦。底心去除一圈釉，並塗有褐色汁液，中心露出土黃胎色，可能是致墊痕跡造成。底部有釉底地方，則刻有乾隆乙末年（1775）御題一首。詩中提到這件膽瓶“通體純清細紋”，觀察本器可以看到佈滿細碎紋片，主紋呈現右下左上走向。河南寶豐清涼寺汝窯遺址曾出土一件天青釉撇口瓶，器型與本件相似但頸部較長，因此推測本件可能在清代時即因口部有傷而磨平並鑲銅釦。
品名： 北宋汝窯青瓷圓洗
尺寸： 高4.7cm 深4.2cm 口徑15.7cm 足徑13.1cm
直圓口、深壁、壁至底部呈現弧形內斂、平底無足。底部有五點細如芝麻的支燒痕，口沿則有鑲銅脫落的痕跡，露出黃灰色的胎土顏色。
汝窯天青釉三足樽承盤，宋，高4cm，口徑18.5cm，足距16.9cm。
承盤圓口，淺腹，平底，下承以三足。裡外施天青色釉，釉面開細碎紋片。外底滿釉，有5個細小支燒釘痕。乾隆皇帝曾為其題詩一首，由宮廷玉作匠師以楷書鐫刻於器物外底。詩曰：
紫土陶成鐵足三，寓言得一此中函。
易辭本契退藏理，宋詔胡誇切事談。
後署“乾隆戊戌夏御題”。此器造型規整，釉呈淡天青色，柔和溫潤。它應與三足樽配套使用，用以承放三足樽。
金滅北宋後，汝窯也隨之消亡。其開窯時間前後只有二十年，由於燒造時間短暫，傳世亦不多，在南宋時，汝窯瓷器已經非常稀有。流傳到今的真品已不足百件，已知的僅67件半，其中臺北故宮21件，北京故宮17件，上海博物館8件，英國戴維德中國藝術基金會（Percival David Foundation of Chinese Art）7件，其他散藏於美、日等博物館和私人收藏約10件，還有在中國內地零散的兩件以及某博物館裡的半件。全世界收藏有汝窯瓷器的博物館不到10家。
