1，水楊梅
細葉水團花又名水楊梅、水楊柳，為落葉小灌木，常生長在溪邊、沙灘或山谷溝旁，根、花可供藥用。莖皮纖維可造紙和做人造棉等
主治：用於溼熱洩瀉，痢疾，溼疹，瘡癤腫毒，風火牙痛，跌打損傷，外傷出血。現代應用：用於治療急性細菌性痢疾，癰腫潰瘍，無名腫毒，跌打損傷，外傷出血和皮膚溼疹等
炒水楊梅製法： １．將水楊梅嫩莖葉去雜洗淨，入沸水鍋內焯一下，撈出洗淨，擠幹水切段。 ２．油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入水楊梅煸炒，加入精鹽炒至入味，點入味精，出鍋即成。?
此菜可為人體提供多種營養成分，具有祛風除溼、活血消腫的功效。適用於腰腿痺痛、痢疾、水腫、白帶、月經不調等病症。因含有豐富的胡蘿蔔素、維生素Ｃ，有助於增強人體免疫功能，提高人體抗病防病能力，強身健
2．馬齒莧性味：味苦、澀，性涼。歸經：歸脾、胃、大腸經。功效：清利溼熱，解毒消腫
馬齒莧具有解毒、消炎、利尿、消腫的功效。對糖尿病有一定輔助治療作用。
涼拌馬齒莧
１．將馬齒莧去根、老莖，洗淨後下沸水鍋焯透撈出。用清水多次洗淨粘液，切段成入盤中。２．將蒜瓣搗成蒜泥，澆在馬齒莧上，倒入醬油，淋上麻油．吃時拌即成。經常食用馬齒覓能增加表皮中黑色素細胞的密度及黑色素細胞內酪氨酸酶的活性，民謠道，“馬齒莧，沸水炸，人們吃了笑哈哈，為什麼嘛？醜陋的白髮消失啦！”亦可作為白癜風患者和因缺銅元素而造成白髮的患者的輔助食療菜餚。
3，馬鞭梢
鞭梢為忍冬科植物馬鞭梢的嫩葉，又名蒴藿、陸英、接骨草。
炒馬鞭梢：1，去雜洗淨，入沸水鍋內仲透，撈出洗淨，擠幹水切段。2，鍋內放油燒熱，下蔥花煸香，投入馬鞭梢煸炒，加入精鹽炒至入味，點入味精，出鍋即成。
此菜具有法風除溼、活血散瘀的功效。適用於風溼疼痛、腎炎水腫、腳氣浮腫、痢疾、黃疸、慢性支氣管炎等病症。健康人食用此菜能提高人體抗病防病能力。
4，馬蘭頭
馬蘭頭是一種全草藥用植物，可以清熱解毒，健胃消食以及散瘀止血等，不同地區對於馬蘭頭的俗稱又各不相同。
功能主治：清熱解毒，散瘀止血，消積。用於感冒發燒，咳嗽，急性咽炎，扁桃體炎，流行性腮腺炎，傳染性肝炎，胃、十二指腸潰瘍，小兒疳積，腸炎，痢疾，吐血，崩漏，月經不調；外用治瘡癤腫痛，乳腺炎，外傷出血。
內服，煎湯，30克～60克；外用適量，鮮品搗爛敷患處。?
5，小葉檸條
小葉檸條為豆科植物小葉錦雞兒，又名猴獠刺。小葉檸條性味甘溫，具有滋陰養血的功效。治月經不調等。
炒小葉檸條
一、原料：１．主料：小葉檸條嫩莖葉５００克。２．調料：精鹽、味精、蔥花、豬油。
二、製法：１．將小葉檸條嫩莖葉去雜洗淨，入沸水鍋焯一下，撈出洗淨，擠於水切段。２．油鍋燒熱，下蔥花煸香，投入小葉檸條煸炒，加入精鹽炒至人味，點入味精，出鍋即成。按：此菜含有多種營養成分，每百克含維生素Ｃ８０毫克。具有滋陰養血的功效。對月經不調有一定療效。並能提高人體抗病防病能力。
