用户2631895898387
你好我是小贝，很高兴能回答您的问题，关于有哪些即简单又好吃的蛋糕适合新手做，我有一个方，请您参考，做法和取材都很简单，但是味道特别可口，满满的蛋糕香味，新手小白一次都能成：无油无水小蛋糕配方如下
鸡蛋 3个
低筋面粉 90克
细砂糖 65克
柠檬汁或者白醋 3滴
盐 0.5克
1.准备食材
2.鸡蛋去皮整个放到打蛋盆里，（蛋白蛋黄一起）加20克糖高速打至发白
3.打至发白后改成低速，打至鸡蛋液花纹不易消失（这个过程分两次加入剩下的糖）打好后是如下图
4.打蛋这个过程把烤箱预热一下，根据自己家烤箱脾气设置，我家两个烤箱美的38升的165度29分钟，长帝的上盘135度下盘120度20分钟
5.打好的蛋液可以加入低筋面粉了，过筛分两次加入，用切和翻拌法，像切菜，炒菜那样，搅拌好的蛋糕液下图
6.蛋糕液弄到容器里，开始进烤箱，调好温度，20分钟即可
10分钟后
20分钟到了烤好了
是不是特别的简单呢，赶快试试吧
小贝食尚
很高兴能回答这个问题，以下这几款面包蛋糕做法都比较简单，很适合新手去做，很多朋友试过后都能成功，详细的做法可以到我主页去浏览食谱。
1.苹果千层蛋糕
2.无油蔓越莓蛋糕
3.苹果千层蛋糕
4.舒芙蕾
5.菠萝包
6.低糖牛角包
7.肉松小贝
8.土司方包
9.苹果派
苗子厨房记
大家好！我是重庆发哥！下面👇分享即简单又好吃的蛋糕🍰制作方法：。 材料准备，鸡蛋：5只、低筋面粉：100克、细砂糖：100克、玉米油：50克、盐：2克
1、鸡蛋打入打蛋盆中，隔热水加热至40-50度，加入细砂糖、盐，搅拌均匀；
2、电动打蛋器高速将鸡蛋打发，大约4分钟左右；
3、电动打蛋器转低速，整理一下大气泡，这样蛋糕才会更细腻；
4、将低筋面粉过筛加入蛋糊中，刮刀采用切拌手法将面糊搅拌至无颗粒；
5、玉米油用刮刀引流加入面糊中，继续用切拌手法拌匀；
6、将拌好的面糊倒入模具中；
7、放入预热好180度烤箱，烤30分钟即可。
