民以食為天，一日三餐乃人生大事，半點也馬虎不得！
曬曬我家的午餐，雖然量不多，也沒有大魚大肉，也沒有山珍海味，也不精緻，都是家常小菜，卻溫暖、好吃、鮮美，一餐光盤，有著去外面吃飯得不到的美味，正是我所喜歡的模樣。
我覺得，這，大約就是我最快樂的時光了吧！
對假期最高的禮遇，就是美美地睡到自然醒，慢慢地吃頓早餐，再悠悠地準備午餐，再多的疲憊也能在這樣的慢生活中被撫平。
最喜這些清淡的小菜，茭白炒牛肉絲、蒜香四季豆、海鴨蛋蔬菜濃湯，個個簡單又鮮美！
這道茭白炒牛肉絲，鮮美脆嫩正當季，兒子很是喜歡，吃了很多，為孃的感覺很成功啊！很開心，哈哈！
聽說過茭白嗎？它是南方人的最愛，北方人可能就沒聽說過呢。
看到我家的菜，北方網友特羨慕，說南方的蔬菜很是多啊，羨慕！
四季豆，也是我家餐桌的常客。
翠綠鮮嫩，加點蒜末，香氣撲鼻，顏值升級，很好吃。
最近迷上海鴨蛋了，買了2箱，天天吃也吃不厭。
除了早上煮粥時吃，我還特別喜歡用它煮的湯，乳白色的濃湯，喝一口，每一口都能吃到沙沙的蛋黃的味道，再配以各種蔬菜，鮮香美味！
夏天臨近，這樣的清淡小菜，真是讓人喜歡！
做法很簡單哦。
首先，處理下各種食材。
牛肉加絲，加樣、料酒、醬油和少許澱粉抓勻，茭白切絲，韭菜切段，蘑菇切片，白玉菇切段，蘆筍切段，娃娃菜切塊，四季豆折去兩端，撕去老莖。
再薄一個海鴨蛋，大蒜切丁。
海鴨蛋跟鹹鴨蛋不同鴨子，它是海邊紅樹林的鴨子生的蛋，經常吃小魚小蝦長大的鴨子，它下的蛋也特別有營養，關鍵是特別好吃。
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