水果，是我們唯一不可缺少的一種食物，而且種類也超級多，國內差不多將近幾十種，而且還有國外的進口水果，作為一個吃貨，小七覺得，水果還是必須每天都要吃的，因為營養價值高，對身體好；尤其是冬天裡面，最適合吃水果了，我們的身體是缺水的時候，大家一定要經常吃，不僅補充維C，還能夠補充水分，不知道大家最愛吃的水果是什麼呢？
咱們今天就來聊一下它是“山中寶”！結果3年才能摘，一棵樹掛幾百個，現賣80元一斤。
像小七是一個特別愛吃水果的人，經常發現一些好吃的果子分享給大家，這一次呢，跟大家分享的不太一樣了；想必大家都是比較喜歡吃堅果吧？到了過年過節的時候，基本上家中都會準備一些好吃的堅果，像松子、核桃、開心果之類的，這是我們經常的，而大家可能沒有看到過他們的生長方式了，瞧，我們能夠看到圖中這水果，看起來外觀跟大青棗是很相似的。
這個頭是綠色的，橢圓狀，並不大，這個果子有一個很奇怪的特點，它是屬於一種比較慢熟的果子了，一般這果子第一年是屬於開花的，第二年是結果，第三年，才是成熟的季節，一般到了冬天的時候，就可以採摘了，要是提前摘的話，肯定是沒有成熟的，所以這種果子最讓果農們頭疼了，而且這水果對於天氣環境、土壤的要求也是比較高的，一般生長在南方的大山裡面。
南方一般果農們，種植的話，也會選擇一些比較肥沃的土壤，進行栽種，這果子就叫做香榧，這果子一棵樹上面就可以結上百顆果實，如今這水果賣到80元一斤，不是因為採摘起來麻煩，而是因為這果子，剝起來超級麻煩，裡面才是果實，但是外皮是比較硬的，打開後，裡面就是食用部分了，直接炒熟就可以開吃了。
這香榧的營養價值很高，有補腦、降壓、美容等效果，其實跟核桃也是比較相似的，不過這果子的產量比較少，因為很多果農們不願意種植，實在是太麻煩了，所以賺的比較少；不過如今市場價格不斷的提高，也是激發了果農們的興趣，開始大量的種植了，小七覺得這見過真心很不錯，還有補充蛋白質的效果呢，不知道大家都見過香榧剛長出來的果實嗎？
