遍地小龙虾无从选择?南通青年西路这家才是隐藏的大BOSS!

南通的吃货圈很快就要进入

“小龙虾社交季”

电话不接、微信不回、手机不开

整桌人其乐融融,动作整齐划一

全部都在吮手指/剥虾壳/喝酒/聊人生!

遍地小龙虾无从选择?南通青年西路这家才是隐藏的大BOSS!

然而今年的第一顿小龙虾

我就要献给隐藏在青年西路上的【23号龙虾馆】

经过一年时间的养精蓄锐

小编已口干舌燥,摩拳擦掌

坐等红铠甲勇士的挑战了!

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即日起至2019年4月24日截止

四大招牌皆是精品

麻小

还没正式迎来龙虾季却也挑不出几只发育不全的幼虾,每一只都个头饱满盔甲坚硬,仿佛能够感受到下锅前它的大钳子还在奋力挥舞着。

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转眼成为食客们按耐不住抢夺之心的诱人佳肴,半浸在汤汁中的红盔大侠在灯下闪着微光,手机先吃的原则在它面前勉强实行,秒秒钟空盘的画面能够脑补的到吧?

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“吃辣吗?这个有些辣喔。”下筷前的叮嘱我本是没在怕的,饱满的麻小完全吸饱了秘制酱汁的香、辣,大口吸吮的后果是这辣劲十足的汁水让我有些上头。

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一只接一只的把汤汁吸尽,再首尾分离,捏捏尾巴就能顺利拉出整虾的技巧可是虾场老手才会的手段。辣椒的辛,鲜虾的嫩,酱汁的稠,再加上香葱的点缀,连手指上汁水也要舔舐干净才肯罢休。

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蒜香龙虾

蒜香龙虾是经典中的经典,百吃不腻!蒜香而不辣,汤汁入味浓稠,好评率高达99%!很多回头客就是冲着它来的!

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随便拎起一只都是龙虾界的彭于晏!没有缺斤少两,没有鱼龙混珠偷梁换柱,实实在在的份量摆在眼前。穿衣显瘦脱衣有肉,虾体特别饱满,而且被处理的干干净净!

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将虾肉剥好,排排串起,淋上入味的汤汁!然后一口吞下,热浪瞬间侵袭舌头!满嘴的蒜香刺激着味蕾,虾肉鲜嫩Q弹,唇齿留香,好吃到根本停不下来!

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秘制龙虾

秘制口味的龙虾每家店都会必备,不过23号龙虾馆的不同寻常,红通通的外壳带着油光,酱汁浓郁而汤底尤为清亮。

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带着香料独有的特殊口感,越吃越上瘾,每一只龙虾的肉质都紧实爽口,并且还都沾染上让人无法抗拒的秘制香味!嗦一口汤汁,或麻或甜或鲜,筋斗富弹性的虾肉和丰盈多味的层次感,让人欲罢不能!攒了十几年的形象全因小龙虾抛掷脑后了~

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蘸水龙虾

蘸水龙虾是最能考验龙虾品质的口味了,不加任何调料,保留了龙虾最原始本质的鲜香。个个大块饱满,每一只虾的体型轮廓都可以看得清清楚楚。

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搭配两种特制蘸料,各有风味,鲜辣汁提鲜微辣,酸甜汁清甜。轻轻掰开,虾肉毫无保留的展现出来,肤质洁白如玉,滑嫩细腻,一口下去别提多满足了!从喉到胃,很是享受~

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馋人勾魂的把把烧

抛开龙虾的鲜美,店里的烤串成了我今日的第二目的。烤鼻筋、烤豆皮、烤玉米...应有尽有,每一样都是不容错过的必点品。

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烤鼻筋

油光发亮,飘香四溢的烤鼻筋让我蠢蠢欲动。劲道有味的鼻筋上落满了孜然粉,是最撩拨人心的画面。不得不说,烤鼻筋弹性真


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